梅干菜汤最简单的做法？
用料
主料：猪大骨头450克梅干菜1小把
1.猪骨以及腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲刷洁净
2.南北杏用水洗洁净，泡30分钟(重要怕有防腐剂)

5.水开后，放入菜干，胡萝卜以及蜜枣，大火烧至再开转小火煲2-3小时
6.汤好后，撇去肥油，放盐调味便可(由于腊鸭骨已经有咸味，以是我一样平常再也不放盐了)
主料：梅干菜50g
辅料：水适量、盐适量
1、准备梅干菜 。
2、锅中加水，在水没开时放入梅干菜。
4、盖上锅盖煮沸后再煮3分钟放入盐。
5、一碗美味的梅干菜汤就完成了。
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将面粉、鸡蛋放入一个盆中，加入清水搅拌，当面形成稀面团时，用筷子将其打烂，形成不规则的面团
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将高汤放入汤锅内，加入土豆块、梅干菜大火煮开，将土豆煮软；水开后下入面疙瘩，在煮的过程中要注意搅拌，以免面块粘锅
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煮熟后加入胡椒粉、味精调味；装碗时加入葱花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了
饭汤的做法？
做法：1.猪肉，猪杂洗净切片备用，猪骨洗净加清水熬汤，加食盐，萝卜，鸡精煮汤备用。香葱洗净切末备用。
2.用猪骨汤把猪肉猪杂片烫熟，加入萝卜，猪杂猪肉和猪骨汤，撒上香葱，配上米饭，即可食用。
2准备好米饭100克备用，将***心洗净，切好备用，将西红柿洗净后切成小块备用。
3在锅中放入适量油，待油温升高后将***倒入油中，迅速翻炒一会，让***变蔫。
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加入适量水，倒入米饭和西红柿煮一会，大概煮五分钟左右，让米饭煮入味即可
食材：平菇200克、香菇6个、鸡蛋2个、葱、姜、黑胡椒粉、麻油
做法：
1. 蘑菇汤要用两种蘑菇，其中一种必须是香菇，另外一种可以是金针菇或者平菇，香菇要切成纸片薄，平菇要用手撕成细丝。
2. 锅内放油少许，葱切段，姜一片切成丝，葱姜香菇一起下锅炒香，黄酒少许再放平菇翻炒几下，加入热的白开水一起煮开后，调成中小火煮5分钟
3. 然后加入淀粉勾芡再煮开，然后打入鸡蛋关火，搅拌一下，最后放盐，黑胡椒粉，出锅装碗后加几滴麻油即可。
做菜汤的简单做法？
2.锅中倒入清水，放入排骨，焯水至变色后，捞出洗净。
3.锅中倒入清水，将排骨下锅，盖上锅盖煮二十分钟，然后加入猪肝，加盖，继续煮十分钟。撇去浮沫，加一勺半盐，撒少许胡椒粉调味。
4.再将菠菜倒入锅中，水开后，就可以出锅装盘啦。
用料：墨鱼干 100g 、 仔排 500g 、 小葱 3根 、 姜 半块 、 胡萝卜 1根 、 黑木耳 30g 、 盐 半勺 、 味精 半勺 、 白胡椒粉 半勺。
1.黑木耳提前半天泡发，胡萝卜切块，小葱切段，姜改刀切片。墨鱼干提前1天泡发，沥水后撕皮改刀切条。
2.锅内加水煮沸后，焯排骨，2分钟后捞出。热锅倒油，小火炒葱、姜，炒出香味后下墨鱼干，炒到墨鱼干吃油变软。
3.加半锅水至没过食材，稍煮一会儿，等汤汁微***白后，倒入木耳和排骨，烧开后改小火炖1小时。
4.中途煮到40分钟时下胡萝卜，最后加盐、味精、白胡椒粉各半勺调味即可。
家常汤煲的简单做法？
作为广东人，餐桌上必须有一锅靓汤，这里分享一个非常简单的粤式家常汤。买一点特别适合煲汤的猪展肉，那就搭配一个苹果，再买一点淮山和胡萝卜，就是非常好的润燥汤水。
新鲜淮山是很健康的药食同源的食材，不但健脾养胃，还能润肺生津。
材料
1.猪展肉 500克
2.苹果 1个
3.新鲜淮山 200克
4.胡萝卜 半根
5.无花果干 3个
步骤
1.把猪展肉切小块后冷水下锅煮开出水，然后清洗干净备用。
把苹果切成4块，同时去掉中间的果核部分，这样煲出来的汤水就不会有苦涩味道。
胡萝卜和淮山也分别切成小块备用，无花果干用清水稍微冲洗一下。
2.用砂锅烧半锅开水，然后把所有材料放进去，水再次沸腾后，转为小火煲1个小时。
