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蔓越莓焦糖麦芬蛋糕
1、分钟出炉后，淋上焦糖；烧制焦糖，50克的砂糖+15克的水，小火慢慢熬制，不要搅拌。待冒泡后成***起锅，淋到麦芬上既可；焦糖冷却后在食用，以免烫嘴嘴。冷却后的焦糖脆脆的，里面软软，咬到蔓越莓处，酸酸滴，口感丰富，味道有酸有甜。
2、麦芬蛋糕，也称为马芬蛋糕，是一种重油蛋糕的糕点类型。它和马芬蛋糕没有区别，只是名字的叫法不一样。麦芬蛋糕的主要材料包括牛奶、鸡蛋、鸡精等以及黄油，口感香甜可口，颜色香味都非常不错。在制作时，需要将材料混合后导入模具，然后进行烘焙。需要注意的是，烘焙的时间和温度要根据具体情况进行调整。
3、麦芬蛋糕里面本来就是软糯的，如果发粘，就是没熟，如果不粘，就是熟了。如果大小合适，烘烤温度合适，基本看外观就知道是否熟了啊。
（图片来源网络，侵删）
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