香蕉蛋糕怎么做?
材料
主料: 无盐黄油100克,香蕉1根,
辅料: 核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/2小勺,盐1/4小勺,
2.软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅
4.低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可
6.混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内
主料:低粉100g、香蕉1根
辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量
步骤:
1、香蕉一根压成泥。
2、鸡蛋加入糖打散。
4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。
5、筛入低粉和泡打粉拌匀。
6、拌至无颗粒的面糊即可。
7、倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。
8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。
香蕉蛋糕做法?
准备几个鸡蛋,打发蛋清加入一点盐和细砂糖再次打发,加入柠檬汁再次打发起来,准备鸡蛋液加入牛奶和椰子油打发起来加入黄油打发起来混合一起,准备打发180克淡奶油和稀奶油再次打发起来混合加入吉丁片和香蕉泥放进磨具烤30分钟左右,撒上糖粉
主料:低粉100g、香蕉1根
辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量
步骤:
1、香蕉一根压成泥。
2、鸡蛋加入糖打散。
3、加入融化的黄油拌匀。
4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。
5、筛入低粉和泡打粉拌匀。
6、拌至无颗粒的面糊即可。
7、倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。
8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。
9、切片就可以享用了。
香蕉蛋糕的做法?
主料:低粉100g、香蕉1根辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量步骤:1、香蕉一根压成泥。2、鸡蛋加入糖打散。3、加入融化的黄油拌匀。4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。5、筛入低粉和泡打粉拌匀。6、拌至无颗粒的面糊即可。7、倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。9、切片就可以享用了。
准备打碎香蕉,低筋面粉和玉米淀粉混合后,准备几个鸡蛋和牛奶打发起来加入一块黄油继续打发起来,准备奶酪和淡奶油打发起来加入一点香草精和朗姆酒打发混合一起后过筛后加入芝士加入香蕉泥烤30分钟左右,切抹茶巧克力融化加入淡奶油混合打发起来涂抹均匀后加入白色草莓装饰
简单又美味的香蕉蛋糕怎么做?
简单又美味的香蕉蛋糕怎么做?
热爱美食制作的糖粒儿给朋友们分享一款特别简单又美味的香蕉蛋糕制作方法:英式香蕉蛋糕(Banana bread)
所用原料:
香蕉三根,黄油100克,鸡蛋两只,红糖50克+10克,普通白面粉280克,泡打粉4克,小苏打2克,食盐2克,干果若干。
制作方法:
第一步、
100克黄油隔水融化,加入4克泡打粉,2克小苏打,2克食盐,两只鸡蛋,50克红糖,任何一种你喜欢的干果碎一起搅拌均匀。
第二步、
三只成熟的香蕉,去皮后用叉子碾碎,倒入以上(第一步)混合液中搅拌均匀,并加入280克白面粉继续搅拌均匀。
第三步、
将第二步搅拌均匀的面糊倒入长条烘培模具中,轻轻震动排出气体,将少许干果碎撒在顶部,淋上少许食用油,并均匀撒上10克红糖。
第四步、
用锡纸覆盖模具,放入预热好的烤箱中,160摄氏度上下火烤制一小时,然后去掉锡纸继续烘烤8到10分钟,取出后脱模,自然冷却,切片即可食用。
是不是很简单!赶紧试试吧~。
香蕉味浓郁的英式香蕉蛋糕,配上一杯浓浓的咖啡☕️…,惬意的休闲美味下午茶,将为你带来紧张工作之余的轻松和浪漫…。