胡萝卜豆腐汤的做法-胡萝卜豆腐汤的做法大全家常

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  1. 西红柿紫菜豆腐胡萝卜汤做法?
  2. 红萝卜豆腐汤的做法?
  3. 豆腐木耳胡萝卜鸡蛋汤的做法?
  4. 红萝卜炖豆腐的做法,红萝卜炖豆腐怎么做好吃?

西红柿紫菜豆腐胡萝卜做法

食材明细

西红柿、豆腐、即食紫菜、野生虾皮、葱、姜、芝麻油、即食紫菜调料包。

1、西红柿去皮切成备用

胡萝卜豆腐汤的做法-胡萝卜豆腐汤的做法大全家常-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、豆腐切成小片备用。

3、煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。

4、放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟

胡萝卜豆腐汤的做法-胡萝卜豆腐汤的做法大全家常-第2张图片-小白厨房
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5、放入即食紫菜和调料包。

6、放入野生虾皮。

7、放入番茄片煮沸一分钟即可关火。

胡萝卜豆腐汤的做法-胡萝卜豆腐汤的做法大全家常-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

红萝卜豆腐汤的做法?

萝卜豆腐汤是一道营养丰富而且易于消化的汤菜,制作方法简单,下面为您提供一份常见的红萝卜豆腐汤食谱

所需材料:

- 红萝卜1根

- 月季豆腐200克

- 鸡蛋1个

- 香菜适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱姜适量

- 清水适量

制作步骤

1.红萝卜去皮,切成大小适中的块状。

2.鸡蛋放入碗中,打匀备用。

3.锅中加入清水,放入红萝卜块,大火烧沸后转小火煮约15-20分钟,红萝卜变软。

4.将月季豆腐切成小块,放入汤中,用小火再煮约5分钟。

5.加入适量的盐和鸡精调味。

6.搅匀鸡蛋液倒入锅中,边淋边搅。

7.加入少许葱姜粒,再次煮沸即可。

8.装碗时撒上少许香菜末装饰,即可以食用

小贴士:

1.红萝卜可以去皮或不去皮,去皮后煮出来色香味会更佳。

2.月季豆腐可以根据自己的喜爱调整份量,也可以用其他豆腐代替。

3.鸡蛋可以打入汤中也可以单独烫,或者直接用蛋皮煮。

红萝卜豆腐汤是一道营养丰富、口感鲜美、易于制作的汤品,以下是制作红萝卜豆腐汤的简单步骤:

所需材料:

300克红萝卜,切成小块

200克嫩豆腐,切成小块

1块姜,切成丝

1个葱,切成段

适量盐

适量胡椒粉

适量生抽

适量料酒

适量鸡精(可选)

适量水

做法:

1.将红萝卜和豆腐放入沸水中焯水30秒,捞出备用。

2.热锅凉油,加入姜、葱段,爆香。

3.加入红萝卜和豆腐,翻炒均匀

4.加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。

5.加入适量水,煮开后转小火煮10分钟。

6.最后,加入适量盐和胡椒粉,即可出锅。

温馨提示:

1.红萝卜和豆腐焯水的时间不宜过长,否则会影响口感。

2.根据个人口味,可以适量增加或减少红萝卜和豆腐的用量。

3.如果你觉得汤品过于清淡,可以根据个人口味增加或加入适量其他调味料,如油、醋等。

豆腐木耳胡萝卜鸡蛋汤的做法?

主料:

白菜(叶)2片

辅料:

胡萝卜1/2根 黑木耳5朵 豆腐1/2块 鸡蛋1个 香菜1棵 食盐1/2茶匙 白胡椒适量 水淀粉适量 大蒜1瓣 水适量 色拉油适量

木耳胡萝卜豆腐蛋花羹的做法:

步骤1 准备所需材料

步骤2 炒锅里倒少量食用油烧至四成热。大蒜瓣切片放入油锅中,小火煸香至金***

步骤3 大***2片用清水洗净,用刀切成丝

步骤4 再用刀把***丝切成小丁状

步骤5 ***丁放入油锅中,用铲子翻炒均匀

步骤6 锅里加入适量冷清水,没过***表面,大火熬煮

步骤7 胡萝卜半根用清水洗净削皮,用刀切成细丝再切成胡萝卜丁

步骤8 黑木耳提前用冷水泡发,用刀切成细丝再切成黑木耳丁

步骤9 待锅中的水烧开,放入切好的胡萝卜丁和黑木耳丁

步骤10 豆腐用刀切成小丁

步骤11 豆腐丁放入锅中,大火熬煮至水开

步骤12 放入1/2茶匙食盐调味

步骤13 撒入少量的白胡椒粉提味

步骤14 干生粉和冷水调成水淀粉,沿锅边淋入锅中,大火煮至汤汁烧开

步骤15 鸡蛋1个磕入碗中搅拌成鸡蛋液,蛋液淋入锅中,形成细小的片状蛋花

步骤16 香菜用清水洗净,用刀切成末

步骤17 香菜末撒入锅中,用铲子搅拌均匀,关火

红萝卜炖豆腐的做法,红萝卜炖豆腐怎么做好吃

食材用料

大红萝卜80克,豆腐40克,大葱8克,鲜姜5克,大蒜3克,生抽3克,花生油若干,盐,味精各适量

方法/步骤分步阅读

1,大红萝卜80克。洗净,切片待用。

2,豆腐40克。切成小块儿待用。

3,大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。

4,鲜姜5克。洗净,切碎待用。

5 ,大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。

6,锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒

7,待葱姜蒜煸炒出香味,放入萝卜翻炒,炒至六成熟时,加入生抽翻炒,放入豆腐炖制,适当加水。炖熟放盐,味精,调口调味,出锅。

8,翻炒均匀即可出锅

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