香葱拌面的做法？
主料
刀削面适量，红萝卜丁适量，青豆适量，小葱适量，花椒适量，秋葵适量，玉米粒适量，鸡肉肠适量，姜片适量
辅料
3.锅中注油，加入葱、姜、花椒慢火熬制葱油，熬至葱姜金黄，将所有材料捞出，锅中只留油
4.蚝油和糖、老抽、白胡椒粉混合搅匀
5.把肠、洋葱倒进葱油中炒香，然后倒入搅匀的调料汁搅匀，片刻就可关火
6.面条煮好捞出在冻水中冰一下，控干水分
7.蔬菜粒在开水中煮两分钟（也可在面条快熟时倒进锅中一起煮），加入面条中，倒上炒好的葱油酱
食材：挂面 100g 、 葱 1小把 、 小米椒 2个 、 生抽 1勺 、 醋 2/1勺 、 白糖 3g
做法是：
1.葱白葱绿分别切碎，小米椒切碎，取一个大点的碗，放入一大勺生抽，放入半勺醋，放入白糖，调成酱汁备用。
2.锅里烧开水，放面条煮熟，煮好的面条捞出，放入调好的酱汁碗中拌匀。
3.锅里烧热油，爆香葱白和小米椒，爆好的葱油淋在面上，撒上葱花即可。
食材：植物油50克、生抽酱油75克、老抽酱油25克、蚝油13克、白砂糖20克、香葱120克、陈醋10克、芝麻适量、面条适量（想吃多少煮多少）
步骤
1、把葱切成段，我只用葱绿，炒锅倒油，用小火把油加热一分钟的时候，倒入香葱慢炸，当香葱炸至酥脆，颜色变的快发黑的时候。将炸酥的香葱捞出控油。
2、 把生抽酱油、老抽酱油、耗油、陈醋调和在一起。然后把酱汁倒入炸好的葱油中。继续用小火加热，用锅铲搅动酱汁。等酱汁冒大泡泡的时候，倒入白砂糖。用锅铲继续搅拌煮半分钟，直到白糖融化，然后加入芝麻。葱油酱就做好了。然后把酱汁盛在碗里备用。
3、锅中烧开水，放入面条煮熟。然后捞出面条盛在碗中。浇上两勺子葱油酱把面条拌匀。再撒上炸好的葱段就可以吃了
原料：新鲜碱水面、香葱、食用油、香叶、八角、桂皮、豆蔻、生抽、老抽、食盐、白糖。
做法步骤：
第1步、备好食材，香料油是提单熬好的，一次性多熬点，吃些更方便。
第2步、香葱洗净沥干，葱绿和葱白分开切段；八角等其它香料用温水浸泡一会儿沥干水分。
第3步、接着在碗中调入生抽、老抽和白糖，搅拌均匀备用。
第4步、炒锅烧热倒入适量的油，微微升温后放入香叶、八角、桂皮、豆蔻和葱白，用中小火炸出香味。
第5步、接着放入葱绿，并转小火慢慢地炸。
第6步、待全部炸制焦香酥脆时，撒一小撮食盐搅匀；再用勺子舀出多余的香料油，放入干净容器中保存。
第7步、然后把之前备好的调味汁，搅拌均匀倒入锅中，和余下的葱油一起用小火煮沸，赤酱浓油的葱油就炸好了。
第8步、同时用汤锅开始煮面，水开后加一小撮的盐，下入新鲜碱水面条。
第9步、煮开激一次凉水，等再次沸腾即可关火。
第10步、将面条捞出过一遍凉开水（或纯净水）沥干。
第11步、再将每人份的面条装到小盆里，根据个人口味，淋入炸好的葱油汁翻拌均匀，即可开吃。
一，准备食材
面条 500g 、 小葱1 根 、 油 适量 、 盐 适量 、 老抽 适量
二，做法步骤
1、香葱切末
2.锅中放油，倒入熟面，再加入葱末、盐、老抽，翻炒均匀
3.出锅装盘，完成
番葱干拌面
食材：
面条100克，蒜2瓣，小葱2根，小米椒2个，甜面酱，生抽，老抽，醋，辣椒油，花椒油，花椒粉，盐，鸡精
步骤：
1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈；
2.调味汁：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀；
3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。
葱拌面的做法？
葱拌面做法：
1、准备食材调料：小葱、面条、大蒜、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、味精。
2、准备一把小葱，葱须洗干净也可以留着，再把小葱切段，一部分的葱叶切成葱花，蒜子切成蒜末。碗中放入两小勺白糖、少许食盐、一勺味精、老抽、生抽、香醋，用筷子搅匀，把白糖搅至融化。
3、锅中水烧开后下入面条，加一勺食盐增加底味，煮好关火，用漏勺把面条捞出来，再放入凉水中，这样面条不会粘在一起，冷却后再把面条捞出来沥干水分。热锅倒油，油温微热时把葱段下锅熬葱油，把它葱香味熬出来。
4、不要熬焦了，熬焦了影响口感。再把蒜末倒进来，继续小火慢熬，熬到微微发黄，干香的时候用漏勺把里面的残渣捞出来，里面的油多了倒一部分出来，再把调好的料汁倒入锅中，开小火慢慢的把里面料汁熬到融化。
5、再把面条倒进来，不停地搅拌，再倒入葱花，再次搅匀，拌匀就可以装盘了，自己做得干净又卫生，比外面买的还好吃，再撒上葱花点缀，葱拌面就做好了。
