莲藕玉米排骨汤怎么做好吃，莲藕玉米排骨汤？
做法如下，鲜莲藕一节。去掉藕结，藕皮清洗干净，切成滚刀块儿。
鲜苞米一个去掉苞米皮，苞米须清洗干净，切小段儿。
排骨500g，冷水泡出血水。放入锅中大火烧开，撇去浮沫。加入料酒，白糖两勺。
葱末，姜段，八角，桂皮，香叶再放入莲藕和玉米。大火烧开，小火慢煮。快熟时加入食用盐即可。。
原料：排骨、莲藕、玉米、干红枣、枸杞、淮山、沙参节、莲子、百合、党参、玉竹、麦冬、鸡精、料酒、生抽、大葱、姜。
做法步骤：
第1步、准备食材：莲藕、玉米、家乐浓汤宝（老母鸡味）、枸杞、红枣、沙参节、党参。大葱和姜是腌排骨用
第2步、食材：莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山
第4步、排骨腌半小时，放调料搅拌：料酒、盐（少许）、鸡精、生抽、姜片、大葱丝
第5步、把食材放入电压力锅里：莲藕块、玉米块、家乐浓汤宝（老母鸡味）、枸杞、红枣、沙参节、党参、莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山。
第6步、烧开水，腌好的排骨大火焯水1-2分钟
第7步、把焯好的排骨冷水清洗，把剁碎的骨头渣、白色浮沫、大葱丝、姜片去除，多洗几次煮出来的排骨汤油而不腻。（口感清洗这步最重要）
第8步、把清洗好的排骨也一同放入压力锅
第9步、最后放冷水，加盖子
第10步、启用电压力锅点按钮，选择煲汤或蹄筋，煲汤过程1个多小时，自动排气半个小时左右，启用到使用预计两个半小时，中途排气不建议自己强制加急排气，这时很大热量，快速排气排骨还未煲烂。
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排骨泡水20分钟洗净，玉米洗净切段，莲藕洗净削皮切块，准备大葱段、姜片。干香菇3到4个温水泡洗备用。
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排骨洗干净，冷水下锅焯水3-5分钟去除血沫，放入少量料酒去腥。焯好后温水冲洗备用。
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砂锅倒入水，放入焯好的排骨，葱段、姜片和干香菇大火煮开。然后倒入少量料酒，转小火炖煮20分钟。
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20分钟后加入玉米、莲藕继续炖煮15分钟。然后加入枸杞，根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、鸡精再煮五分钟即可关火。
莲藕玉米排骨汤，油而不腻。都知道广东饭菜比较养人，以清淡蒸、煮、煲为主。宁可一餐无菜，不可一日无汤。北方人在广东也学到一点点，受益匪浅。
原料：排骨、莲藕、玉米、干红枣、枸杞、淮山、沙参节、莲子、百合、党参、玉竹、麦冬、鸡精、料酒、生抽、大葱、姜。
1· 排骨洗净，冷水下锅煮沸去血沫。玉米切块，莲藕切块，生姜切片，葱切段备用。
2· 炖锅里加入开水，放入排骨，玉米，莲藕，水要多加，量不够中途加水会影响汤的口感。
3· 加入一点料酒，生姜片，葱段，八角，开始中火熬30分钟，后转小火炖1个小时，在出锅前15分钟加入盐和鸡精调味即可。
玉米莲藕排骨汤的家常做法？
1· 排骨剁小块，锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净.
2· 锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金***，倒入适量清水，加入莲藕，胡萝卜、玉米，盖上锅盖，小火炖煮40分钟.
3· 起锅前加1勺盐，撒上葱花即可.
莲藕玉米排骨汤的做法是怎样的？
玉米200克，藕100克，姜4片，料酒15ml，盐3克，
1.排骨清洗干净，浸泡一小时。
2.玉米洗净分段切成块，藕去皮洗净切块备用。
3.排骨冷水下锅，煮沸腾后关火，把排骨捞出冲洗干净。
4.将洗去血沫的排骨放入锅里加入姜片。
5.加入水和料酒，盖上锅盖，开大火煮20分钟后转中小火继续炖一个小时。
6.开盖倒入玉米和藕。
7.加入适量的盐。
8.继续小火炖20分钟后关火。
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莲藕玉米排骨汤是一道非常美味且营养丰富的家常菜。下面是制作莲藕玉米排骨汤的步骤：
1. 将排骨洗净，剁成适当大小的段。将玉米切成小段，莲藕去皮后切成小块。生姜切片，大葱切段备用。
2. 锅中加水，放入排骨，加入料酒，烧开后捞出排骨，洗净血沫。
3. 将排骨放入汤锅中，加入足够的水，放入切好的姜片和葱段。
4. 大火烧开后，转小火炖煮30分钟。
5. 加入莲藕块和玉米段，继续炖煮30分钟。
6. 根据口味，加入适量的盐调味。
7. 继续炖煮10分钟，让汤汁更加浓郁。
8. 关火，将莲藕玉米排骨汤倒入碗中，撒上葱花即可享用。
这道莲藕玉米排骨汤不仅营养丰富，而且色香味俱佳。你可以根据个人口味调整配料和炖煮时间。
