炖白萝卜汤做法？
食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g
做
法：1)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟。2)当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去。3)然后把金华火腿
放入。4)继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用。5)跟着把白萝卜削皮。6)切成小薄片。7)放入汤底里。8)中小火煮至白萝卜呈透明状，此
时加入适量的盐与糖调味。9)当白萝卜变成透明状时，把它盛入砂锅内，继续煮10分钟，即可上桌开吃喽。
白萝卜煮水的方法非常简单，制作它首先要准备好一个大小足够的白萝卜，然后把白萝卜上面的茎叶都去掉并清洗干净，接着再根据自己的喜好将白萝卜切成片状或者块状。
注意这里我们是不需要把白萝卜表面的皮给削去的，等白萝卜处理好之后我们就可以准备一口锅并往其中加入适量的清水，等锅中水煮沸之后再把白萝卜倒入其中。
这样把切好的白萝卜煮十五到二十分钟以后，白萝卜煮水就做好了。这时候白萝卜煮水的温度一般都比较烫，我们可以把它稍微晾凉之后再饮用。
2、将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
3、将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。
4、将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
水萝卜做汤吃怎样做？
食材清单
萝卜 半根 、 海米 一小搓 、 蚝油 一勺 、 盐 一小勺
1
准备材料
2
萝卜插丝
3
锅内倒少许油，倒入萝卜翻炒。
4
萝卜丝炒软后添水。
5
水开之后放入清水洗过的海米。
6
加一些蚝油和适量盐即可。
最后一步
原料
制法
1、绿豆用温水泡透，水萝卜去皮切成小粒。
2、取瓦煲一个，盛入绿豆、水萝卜粒，注入适量清水，然后调入白糖。
3、小火煲约1小时，盛入碗内即成。
做法二
材料：水萝卜干3~4片、绿豆1小撮、红皮鸡蛋1个。
1.烹制：各物分别洗净，水萝卜干、绿豆稍浸泡。
2.将所有材料一起下锅，武火滚沸后改文火煮约7~8分钟。
3.捞起蛋去壳再放回续煮20分钟便可。
白萝卜汤的家常做法？
第一步：准备一个白萝卜，削去外皮，再用清水冲洗干净，一份为三，切成薄片，再改刀切成丝，装碗备用。

第二步：接着准备适量的枸杞清洗干净，少许海米提前用温水浸泡备用。


第三步：热锅冷油，有热油的，撒入少许盐，磕入一个几点，煎至两面焦黄，鸡蛋煎制两个，备用。

第四步：煎好的两个鸡蛋一同放入锅中，转大火，加入适量清水，水冒小泡后，放入提前切好的萝卜丝，大火烧开，加适量盐调味，在烧制过程中用勺子把鸡蛋切成大块，这样吃起来更方便美味。

第五步：烧开后煮一分钟左右，接着放入提前备好的海米，翻拌均匀，再次煮3分钟左右，把多余的浮沫撇去，加入少许胡椒粉，加入枸杞，搅拌均匀，即可出锅装碗。
1.水萝卜两根，白萝卜半根，蒜瓣两个，香菜适量，盐、鸡精、香油；
2.两种萝卜切丝备用，蒜切片，香菜切段；
3.起锅烧油，油只放一小勺就好，油烧至七成热下如蒜片爆香，加入萝卜丝翻炒均匀，稍微炒一下去掉萝卜的辣味即可；
4.加水莫过萝卜丝即可，等锅开两分钟后加入盐、鸡精调味，十秒出锅，滴入几滴香油，撒上香菜即可食用。
【食材】白萝卜一个、鸡蛋两个、香菜适量、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、香油
【做法】
1、首先将白萝卜和香菜清洗干净，洗好后将白萝卜切成薄片，再把萝卜片叠起来切丝，香菜切碎备用。
2、开火起锅，往锅中倒入适量食用油，油热后将白萝卜丝倒入锅中翻炒均匀，等萝卜丝炒软后倒入适量清水，往锅中加入适量食盐、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖大火煮开，水开后再煮5分钟。
3、时间到后揭开盖子，往锅中倒入适量水淀粉勾芡，接着将事先打好的鸡蛋液均匀淋在汤中，等鸡蛋液凝固成蛋花后，倒入适量香油，撒上香菜搅拌均匀就可以出锅开吃了。
