小排咸肉冬瓜汤的做法？
2. 咸肉洗干净切片。
3. 葱姜切丝。
（图片来源网络，侵删）
以上步骤完成后，就可以开始炖汤了，将冬瓜片、咸肉片和葱姜丝放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直至冬瓜煮烂，肉片炖熟即可。
.
准备冬瓜和咸肉,咸肉已提前用开水冲洗表面
（图片来源网络，侵删）
2.
3.
（图片来源网络，侵删）
炒锅中放入少许的植物油,放入咸肉煸炒,再放入葱花姜丝煸炒出香味
4.
放入冬瓜翻炒片刻
咸肉冬瓜汤的家常做法？
原料：冬瓜600克、咸肉100克、姜两片
做法：
冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；
咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；
放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可；
一般的咸肉都比较咸，只要一小块就可以了，而且不用再放盐了。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
