丝瓜紫菜蛋花汤最正宗的做法？
所需食材丝瓜 、紫菜 、鸡蛋配料：虾皮 、姜 、葱调味料：油 、盐 、鸡精制作方法
1.
各种材料清洗干净。
2.
丝瓜切片，姜切丝、葱切粒。
3.
紫菜用清水泡发好。
4.
鸡蛋打入碗中打散。
5.
6.
烧开锅中的水后放入丝瓜片。
1、主料：丝瓜1根、干紫菜3克、鸡蛋两个。
4、起油锅，放入丝瓜炒一会。
6、倒入打散的蛋液。
7、撒入盐和十三香调味，即可出锅享用。
丝瓜虾仁蛋花汤的家常做法？
丝瓜虾仁蛋花汤是一道营养美味的家常菜，做法如下：
所需材料：
- 丝瓜1根
- 鲜虾仁适量
- 鸡蛋2个
- 食用油适量
- 盐适量
- 姜末适量
- 香菜适量
步骤：
2. 鲜虾仁洗净备用。
3. 鸡蛋打散备用。
5. 加入适量清水，烧开后放入丝瓜和虾仁，煮至丝瓜变软，虾仁变色。
6. 往锅中倒入打散的鸡蛋液，同时轻轻地搅拌，使其成为蛋花状。
7. 加入适量盐调味，撒上适量的香菜即可。
温馨提示：如果您喜欢更加浓郁的口感，可以在烹饪过程中加入适量的鲜奶或者豆浆，这样可以让汤更加美味可口。
西红柿丝瓜蛋花汤怎么做好吃？
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。打成蛋液，待用将西红柿清洗一下。
放在案板上切成块，待用将丝瓜去皮清洗一下。放在案板上切成滚刀块。
烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
随后，合入切好的西红柿翻炒一下。
接着，加入一些清水煮开。
然后，加适量的盐。加适量的鸡精。调味翻匀。
最后，加入蛋液。搅匀，即成。
番茄切丁，丝瓜切滚刀块，鸡蛋打散，姜切片，葱切段，小葱切葱花。
步骤 3
炒锅入油，入葱和姜爆香锅底，扔掉渣。入番茄炒成粘稠状，入丝瓜翻炒均匀，加盐调味。
步骤 4
加入生抽调味。
步骤 5
倒入适量开水煮开。
步骤 6
入白胡椒粉调味。
步骤 7
转小火，淋上鸡蛋液。
步骤 8
撒入葱花。
步骤 9
淋香油增香，起锅。
食材明细
番茄1个、丝瓜半根、鸡蛋2个、黑木耳、蒜瓣、盐、蚝油各适量。
做法
1、番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。
2、丝瓜去皮切滚刀块，木耳切丝，番茄切块，蒜切末，蛋打散。
3、锅内油热入蒜炒香。
4、入丝瓜稍炒。
5、入木耳稍炒。
6、入番茄炒，加适量盐、蚝油。
7、加水没过食材。
8、水开后，煮至丝瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。
9、迅速搅拌几下，关火出锅。
丝瓜蛋花汤升糖指数高吗？
丝瓜蛋花汤升糖指数不高。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助，丝瓜中维生素C含量较高。
丝瓜蛋花汤的升糖指数不高，因为丝瓜属于低升糖食品，蔬菜类，而鸡蛋属于优质蛋白，也是低升糖指数，需要注意的是，在烹饪的过程中，不要加入太多的植物油，而使热量增加，就可以了。
如何做丝瓜蛋花汤？
步骤1
准备食材，还有20克面粉， 忘了拍合照
步骤 2
丝瓜洗净，去皮，切片
步骤 3
鸡蛋打散搅匀
步骤 4
切少许葱花
步骤 5
起锅热油，加入葱花，加入丝瓜片
步骤 6
加入适量水，坐等烧开
步骤 7
20克面粉兑80ml水拌成牛奶状
步骤 8
锅开后把牛奶状面糊倒入锅中
步骤 9
开锅后，下入鸡蛋液，快速搅拌，让蛋花散开
步骤 10
加入少许盐出锅，很鲜，
