奶油意面酱做法?
要制作奶油意面酱,首先准备新鲜的奶油、大蒜和甜菜叶。
将切碎的大蒜和洗净的甜菜叶煮熟,然后将其搅拌到奶油中,搅拌至混合均匀。
将制作好的奶油意面酱倒在煮熟的意面上,轻轻搅拌均匀即可。奶油意面酱味道丰富,口感顺滑,是一道美味的意大利面食品。
所需食材
大蒜1瓣、凉开水半小碗、盐少许、起司两片。
— ❷ —
做法步骤
将大蒜切成末,蘑菇切成小片,我比较喜欢切的稍大些。准备一个小锅将水烧开,放入意面,加入少许盐,我的意面大约是10分钟,要是喜欢吃糯些的再多煮两分钟。
煮面的同时准备一个大碗,放入凉水,将煮好的面先放一边,黄油入锅,然后盛出培根,用剩余的油将蒜末煸香,放入蘑菇继续煸炒,煸到蘑菇出水后,倒入培根继续煸炒一会儿。
倒入凉开水,开大火,快煮开时转小火,随后倒入牛奶、稀奶油,快煮开时放入起司,吃的时候拌匀即可。
奶油意面怎样做?
原料:意面、小番茄、香菇、胡萝卜、西兰花、培根、洋葱、橄榄油、芝士粉、黑胡椒粉、盐、奶炖小方。
做法步骤:
1 、锅中加入适量清水烧开,加入少许盐和橄榄油,下入意面,煮至没有硬心,捞出过凉水备用。
3、锅中倒入少许橄榄油,下入小番茄,小火煎软,两面都煎好后盛出备用。
5 、倒入适量清水,盖上锅盖煮两分钟。下入奶炖小方,煮至汤汁粘稠,最后放西兰花再稍煮片刻。
6、再把意面和小番茄放进去搅拌均匀,关火出锅,最后撒上芝士粉和黑胡椒粉,奶油意面就完成啦
小贴士:
1 煮配料的水根据你的配料多少来决定。2 芝士粉不可缺少,是这道菜的灵魂。3 奶炖小方也是根据你的水量来放,水少放半块,水量多放一块。
意大利面奶油酱做法?
奶油意大利面酱
主要食材
绞肉
分类
菜品
甜
材料
绞肉1/2杯,洋葱1/4个,奶油2大匙,白酒2大匙,蘑菇丁1/4杯,通心粉1大匙,面粉1大匙,牛奶1杯,盐少许,胡椒少许
做法
1.)将所有材料备好,洋葱切丁备用。
2.)将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
3.)将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。
4.)再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可使用。
所需食材
蘑菇3朵、培根3条、意面200g、黄油适量、稀奶油半小碗。
牛奶1小碗、黑胡椒适量、罗勒碎适量。
大蒜1瓣、凉开水半小碗、盐少许、起司两片。
— ❷ —
做法步骤
将大蒜切成末,蘑菇切成小片,我比较喜欢切的稍大些。准备一个小锅将水烧开,放入意面,加入少许盐,我的意面大约是10分钟,要是喜欢吃糯些的再多煮两分钟。
煮面的同时准备一个大碗,放入凉水,将煮好的面先放一边,黄油入锅,然后盛出培根,用剩余的油将蒜末煸香,放入蘑菇继续煸炒,煸到蘑菇出水后,倒入培根继续煸炒一会儿。
倒入凉开水,开大火,快煮开时转小火,随后倒入牛奶、稀奶油,快煮开时放入起司,吃的时候拌匀即可。
奶油意大利面做法?
材料:
意大利面200克
奶油30克
牛奶50毫升
鸡蛋1个
奶酪适量
盐、黑胡椒粉适量
做法:
将意大利面放入加盐开水中煮至软硬适中,捞出沥干水待用。
在碗里打入一个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
取另一锅,加入奶油,小火融化待用。
把煮好的意大利面倒入锅中,加入融化的奶油和牛奶,翻炒均匀,使其均匀附上奶油汁液。
转小火,将打好的鸡蛋液均匀地倒在意大利面上,迅速搅拌均匀至鸡蛋凝固,避免出现蛋花状况。
最后撒上适量的奶酪即可。
奶油意大利面的做法?
1、把40g芝士磨碎。把蛋黄蛋清分离。把芝士碎倒入蛋黄中。加入50g奶油。搅拌均匀。把100g培根切成长条。加入锅中小火煎出油份。
2、把培根煎脆,去掉油份。加入10g大蒜炒香。倒入200g奶油。搅拌均匀。小火煮10分钟。另起锅加1000***。加入100g意大利面。煮软。
3、加3g橄榄油。把意大利面放入锅中。搅拌均匀。加入之前准备好的蛋奶液。边搅拌边加入,搅拌均匀。加入3g黑胡椒粉调味即可。