孕妇猪蹄汤需要怎么做?
孕妇喝猪蹄汤是很好,首先把猪蹄洗净,凉水下锅抄水控干备用,用高压锅炖猪蹄是比较快,把猪蹄放入高压锅内,放入红枣,枸杞,少放一些盐,葱,姜,少放一些胡椒粉去腥,这样炖出的猪蹄汤,既营养又好喝
2、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
3、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。
4、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好
5、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。
6、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。
1、猪蹄洗净。


3、胡萝卜切块。

4、姜切片。


6、首先起锅烧水,倒入猪蹄,加入八角、干辣椒、花椒焯水3分钟捞出。


8、接着倒入莴笋、胡萝卜,调入盐,继续炖20分钟。

9、最后撒上葱花即可。
孕妇孕期如果想煲猪蹄汤,可以加黄豆,枸杞,大枣,花生炖汤适合孕妇喝,要适量的喝猪蹄汤,饮食要均衡,多吃蔬菜水果,不宜多吃肉类,肠胃消化也不会太好,尽量吃些容易消化的食物,要做好日常饮食的搭配、调理,在平时生活中,除了保证饮食营养,维生素,蛋白质的都需要合理搭配,要注意休息,不要吃辛辣***的食物。
1.将猪蹄洗干净,然后剁成小块。
2.猪蹄冷水下锅,放入生姜片和料酒,大火煮开。
3.将猪蹄捞出,过水清洗干净。
炖锅中加入清水,猪蹄放进去,加入葱、姜、蒜,大火烧开,小火慢炖一个小时。
5.炖至猪蹄软烂后,加玉米、香菇、枸杞、西兰花,小火慢炖20分钟。
6.炖好之后,调入少许盐,盛出。
产妇的猪蹄汤的做法?
您好,以下是产妇猪蹄汤的做法:
1. 首先将猪肚洗净用清水煮沸后捞出焯水备用;
2. 洗净猪蹄,剁成小块,加清水煮沸,倒掉水洗净块后备用;
3. 将猪肚、猪蹄块、姜片、葱段、料酒、盐等材料一同放入炖盅中,加入清水至盖过所有材料,并炖煮2-3小时即可。
4. 最后可以适当加入胡萝卜等蔬菜,提高汤的口感和营养价值。
以上是产妇猪蹄汤的简单做法,祝您做的美味可口!
准备材料:猪蹄1个,黄豆一把,食盐适量,葱花,姜丝,黄酒少许。
做法:
1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤,所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。
2、姜洗净后切成片备用,大葱切成段(至于多长的段就要看个人喜好了。)
3、煮开一锅水,放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净(用眉夹,哈哈哈),然后切成大块。
4、原锅另换一锅水,放入猪蹄块和清水、姜丝,煮开后撇去血沫。
5、往锅里面加入黄酒、黄豆,盖上盖子,用小火焖煮,煮到半酥的时候,继续煮1小时。
6、在煮好出锅的时候在上面撒上葱花就可以了。
猪蹄黄豆汤:准备好猪蹄、黄豆,黄豆用水泡上,把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开。
锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片、煮20分钟。产妇在坐月子时饮用能通乳,还有滋补身体的作用。
产妇的猪蹄排骨汤做法?
主料:排骨和猪手1公斤-5公斤。配料:党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。方法:先将所有配料用水浸泡半个小时, 1.猪蹄排骨切块,凉水下锅,飞水。捞出后洗净备用; 2.炒锅倒油,加入葱姜爆香,放入猪蹄排骨,翻炒几下,倒入料酒; 3.把炒锅内的东西全部倒入汤锅,加热水没过猪蹄排骨,大火半小时。加入辅料,中火一小时。盛碗,加盐。
营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质