坐月子的海带汤咋做?
步骤:
1、海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。
2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟。
关于这个问题,坐月子的海带汤是一道营养丰富的汤品,可以促进身体恢复和产后排毒。以下是制作海带汤的步骤:
所需材料:
- 海带:20克
- 瘦猪肉:200克
- 姜片:3片
- 盐:适量
制作方法:
1. 海带提前泡发,洗净后切成小段备用。
2. 瘦猪肉切成小块,焯水后捞出备用。
3. 热锅冷油,放入姜片煸炒出香味。
4. 加入瘦猪肉煸炒至变色。
5. 加入适量清水,放入海带,煮沸后转小火煮1小时。
6. 加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 海带汤不能放太多盐,一般建议放少量,因为产妇的身体对盐分的需求比较低。
2. 海带汤可以根据个人口味加入其他的调味料,如葱花、鸡精等。
3. 如果妈妈们的身体不适合食用瘦猪肉,可以使用其他的瘦肉代替,如瘦牛肉、瘦羊肉等。
在坐月子期间,给产妇提供足够的营养至关重要,而海带汤是一道美味又有营养的坐月子汤。下面是海带汤的简单做法:
材料:
- 海带 20 克
- 猪骨/排骨 500 克
- 小枣 5~6 颗
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
做法:
1. 将猪骨/排骨放入开水中焯水,煮沸后捞出。
2. 海带提前用水浸泡约 1 小时后洗净。
4. 加入焯过水的猪骨/排骨、小枣、枸杞和姜片,加水至锅内 2/3 满。
5. 关上电器,按坐月子汤的功能键即可。
6. 等电器排气完毕后,按要求的时间等待煮饭完成即可。
7. 最后加入适量盐即可。
温馨提示:由于不同家庭电高压锅的功能键不一样,可以根据自己的情况进行调整,切记不要在锅内加入任何调料。
好了,以上就是简单的海带汤做法。大家可以尝试一下做给坐月子的妈妈喝,丰富其营养。
坐月子海带汤的做法如下:将海带清洗干净,用凉水浸泡两三个小时后再次清洗,放入开水中去煮大约十分钟左右,捞出放凉切丝,重新烧水放入海带丝,适量葱花姜丝虾皮食盐香油等佐料即可(味道要偏淡)
首先把海带洗干净后,可以把海带切成丝状,具体形状还是个人决定,有的人喜欢把海带打成结,有的人喜欢把海带切成丝状,这样煮出来的豆腐汤就更好吃了。把海带丝放进汤里煮,煮2到3分钟。
将豆腐在盒子里切成丁状,将切成丁状的豆腐放进海带汤里,时间不要过长,否则会使豆腐变得比较碎,一般可以煮五分钟,然后根据个人口味在里面加点盐,再放一点胡椒粉,做出来的海带豆腐更好吃
海带嫩苗汤的做法?
1.
首先准备海带嫩苗150克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,加入五毫升的食用油,再放入海带嫩苗150克,用小火煮开。
3.
放入白胡椒粉五克。
4.
然后再放入食用盐五克。
5.
6.
十分钟以后直接关火盛出,如下图所示,海带嫩苗汤就做好了。
坐月子鲫鱼海带汤做法?
材料:
新鲜鲫鱼 1~2条
海带适量(约20克)
姜适量(切片或拍碎)
料酒适量
盐适量
步骤:
准备工作:将鲫鱼洗净,去除内脏,刮去鳞片,并在表面划几刀。将海带用清水洗净,切成适当大小的块状,姜切片或拍碎备用。
煮鱼汤:将适量的清水倒入锅中,加入姜片和料酒,大火煮沸。然后放入鲫鱼,再次煮沸后改小火慢炖10分钟左右。这样可以去腥味并保持鱼的鲜嫩。
加入海带:将切好的海带放入锅中,继续慢炖15分钟左右,直到海带变软烂。
调味:根据个人口味加入适量的盐,再煮沸1至2分钟即可。
熄火与享用:将汤倒入碗中,去除姜片,即可享用美味的鲫鱼海带汤了。
坐月子期间的鲫鱼海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,对产妇恢复身体有着很好的作用。下面是坐月子鲫鱼海带汤的简单做法:
所需食材:
鲫鱼 250 克
海带 200 克
姜 适量
葱 适量
盐 适量
做法:
将鲫鱼去鳞、去骨,切成块状,用盐腌制 10 分钟左右。
将海带剪成小段,加入开水中焯水 2 分钟,捞出备用。
热锅凉油,加入葱姜爆香,加入腌制好的鲫鱼块煸炒。
加入适量水,烧开后加入海带,继续煮 5 分钟左右,加入适量盐调味即可。
温馨提示:
鲫鱼要选择新鲜的,海带要焯水后备用。
煮汤时不宜过久,以免影响口感。
坐月子的产妇要适量食用,避免过量食用。