党参鸽子汤的做法-党参鸽子汤的做法大全

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  1. 党参鸽子汤的做法是什么?
  2. 石斛党参鸽子汤的做法?

党参鸽子汤的做法什么

第1步、将乳鸽剁碎放入加汤盅。

第2步、入党参、红枣枸杞到汤盅中。

第3步、加入温水加至8分满。

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第4步、加入少量料酒

第5步、加入少量的盐;

第6步、盖上汤盅的盖子;

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第7步、送入机器中,蒸40min。

第8步、取出,打开盖子即可享用。

石斛党参鸽子汤的做法?

石斛党参鸽子汤的正宗做法

党参鸽子汤的做法-党参鸽子汤的做法大全-第3张图片-小白厨房
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材料:老鸽子一只、铁皮石斛20克,枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。

制作方法:

1、将鸽子清洗干净切成两半备用

2、把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;

3、把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒,铁皮石斛。

4、用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖3个小时以上;

5、将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可。

标签: 党参 鸽子 石斛