吃香葱苏打饼会不会胖？
香葱苏打饼干的热量还是较高的，吃过量是容易肥胖的，喜欢吃也要控制好食量，平时吃任何零食都不能吃多，吃多对身体无益，而适当地吃些，还是有好处的，下面针对不同的零食简单说说。
一、坚果类零食
坚果类零食口感香脆，是不少人喜欢吃的零食之一，坚果一般会带有硬壳，剥坚果时能活动活动手指，在不断咀嚼坚果同时能带动眼部中的睫状肌，对眼睛是有帮助的，坚果不仅美味，它还含有丰富蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸，每天坚持吃些坚果，对人的大脑有好处，家里的小孩处于学习阶段，都可以多备些坚果零食在家享用，如核桃、开心果、花生、腰果等。坚果中含有油脂，一天建议吃40克左右就可以，吃多也是容易发胖的。
二、果脯类零食
说到果脯类零食，口水就直流，酸酸甜甜的，比较开胃，平时在吃到比较油腻的食物时，大家都喜欢吃些果脯零食来解腻，果脯零食的原材料都是水果，水果本身含有丰富的维生素，制作成果脯，维生素也较好地被保留下来，果脯比水果吃起方便，存放较久，都可以备些在办公室或家里，没事吃上些，解馋，对皮肤也有好处，可以选择多种果脯零食如葡萄干、草莓干、山楂片、芒果干等，不妨试试小谷熊芒果干，口感还是不错的。
三、肉干类零食
常见的肉干零食有猪肉脯和牛肉干，肉干中都含有丰富的蛋白质，吃些有饱腹感，味道鲜美，多数人都较喜欢吃牛肉干零食，它是用黄牛肉和其他调料一起腌制，耐嚼耐吃，除了含有蛋白质还含有各种人体所需的矿物质和氨基酸，吃牛肉干，对身体有好处的。
苏打饼很多人会觉得它无糖也无油，热量应该不会很高，所以吃了不会发胖，其实表姐以前也曾经问过我同样的问题。其实吃香葱苏打饼干也会肥胖的，那么是为什么呢？无糖无油也会胖？
一、苏打饼的热量
苏打饼干虽然不含糖，但是因为彻底脱水，100克苏打饼干是纯粹的糖水化合物的“干货”，比同样是粮食做的馒头面包热量要高很多。
二、容易吃多
苏打饼干不甜不油，非常容易吃多
三、含水量
我们在选择减肥食物时，不仅要注意到糖和油这些热量高的元素，还要注意食物的含水量。
一般而言，含水量少的往往热量高。
比如水果属于热量低的食物，但一旦做成了干果、果脯，热量就会增加很多。
文｜媛crystal
比如100克葡萄的热量只有43大卡，但变成了葡萄干后，100克的热量就是350大卡，热量增加了近10倍。
四、钠
苏打饼干因为要加入“苏打”，即碳酸氢钠，所以其中所含的钠盐很高。
长期高盐的摄入量也会引起肥胖。
五、油脂多
苏打饼干并不是其看上去的那样不加入油。为了达到苏打饼干的酥脆口感，往往会加入大量的油脂。
大部分苏打饼干的脂肪含量都在20%~30%，所以如果误以为是健康饼干而大量吃，肯定会肥胖的。
所以，看似健康无油的苏打饼干，一样的热量很高，偶尔摄入即可，如果要控制体重减肥的话，还是不要吃的为好。
你喜欢吃饼干吗？
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作者：健康管理师媛crystal（一枚吃货）
曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导
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