奶油南瓜汤的做法,奶油南瓜汤的做法大全

1. 奶油南瓜汤的做法？

奶油南瓜汤的做法？

材料：

南瓜 500克、洋葱适量、香菜少许

调料：

黄油 50克、奶油 25克 、盐适量、鸡汤适量

奶油南瓜汤的做法

1.将南瓜去皮切成块备用；洋葱、 香菜洗净，切末。

2.取锅烧热，放入黄油化开，放入洋葱末炒香，投入南瓜块煸炒 几分钟，倒入鸡汤烧滚后再用小火煮30分钟。

3.盛出，用搅拌机打碎，然后再烧 开，加盐调味，加入奶油，撒香 菜末即可

食材用量

南瓜去皮后净重250克，黄油10克，洋葱50克，淡奶油50克，全脂牛奶150克，盐3克，黑胡椒粉适量

步骤一

准备主要食材。

步骤二

南瓜去皮切成薄片，洋葱切成细丁。

步骤三

南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟，或者放入蒸锅中蒸熟。

步骤四

热锅，放入黄油化开。

步骤五

放入洋葱丁炒香。

步骤六

放入蒸熟的南瓜片，边炒边用铲子将其压成泥状。

步骤七

加入淡奶油和牛奶，放入盐和黑胡椒粉，小火烧开煮2-3分钟。

步骤八

倒入料理机中。

步骤九

高速搅拌至细腻无颗粒。

步骤十

又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了，开吃吧！

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