猪肝瘦肉萝卜汤的做法?
主料:瘦肉100g、猪肝100g;辅料:油适量、盐适量、葱花适量、萝卜适量、酱油适量
3猪肝切成小件,并放在清水中浸泡一小时,其中换两次清水。
5瘦肉煮开后一分钟左右,倒入泡好的猪肝。
6猪肝煮开一分钟后,即加入盐,酱油等,最后关火时加入葱花即可。
猪肝瘦肉清洗干净,放入生粉生抽,放一点点食用油,把它搅拌均匀,腌制10到20分钟左右,萝卜把去皮它切片,准备生姜丝,葱花,起锅烧油大火把萝卜炒熟后放入适量的水,让它煮软后放入猪肝,瘦肉一熟放葱花,放放盐,胡椒粉,把它搅拌均匀出锅啦
猪肉萝卜汤的做法,炖猪肉汤的做法?
处理食材:
先将萝卜洗净,切块。
然后,放在锅中焯水,盛出,待用。
再将五花肉冲洗一下,切块。火腿也切块,待用。
把五花肉放在锅中,焯水。
然后,放水冲洗去沫。
再加清水继续烧煮,放两块生姜,大火烧开,再加黄酒,烧煮一会儿,等到酒味挥发,再加盖,中小火继续烧煮,直至猪肉酥烂。
加入萝卜、菇盐,调个味,继续烧一会儿,让萝卜充分吸收猪肉的鲜味。
出锅之前,撒一把大蒜。
然后,关火,将萝卜猪肉汤盛出来享用。
热气腾腾,爽口通气,美味暖胃,爱上这口!
小肠瘦肉萝卜汤的做法?
用料:小肠 2根、排骨 1根、萝卜 1根、葱 1根、盐 1勺。
1、排骨,小肠洗净,焯水
2、放陶锅,加水,蒸30分钟
3、萝卜切滚刀块,加盐,继续蒸30分钟
4、小肠剪小块,撒葱花,出锅
材料:
白萝卜1个 ,小肠一根,瘦肉200克 ,葱1根, 盐 酱油 植物油适量
步骤:
1、将白萝卜削皮切片,瘦肉洗干净切薄片,小肠切片,葱洗净切葱花备用。
2、在炒锅内放入适量的植物油,待油温6成热加入萝卜片和小肠片翻炒至断软。
3、然后加入瘦肉翻炒至断生,加入适量的清水加盖炖煮20分钟,撒上葱花后加适量的盐、酱油、植物油搅拌均匀即可。
猪肉萝卜汤怎样做好吃?
猪肉炖萝卜的做法步骤
1. 准备好所用食材。
2. 把萝卜去皮切丁,猪肉切块,姜蒜切大块。
4. 冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色。
6. 加入白萝卜。
7. 调入适量老抽和盐翻炒均匀。
8. 把炒好食材移入压力锅。
9. 加入小半碗清水压10分钟即可。
10. 成品图。
11. 成品图。
12. 成品图。
小贴士猪肉在烹饪前可以用姜水浸泡半小时,中途换去血水,这样也可以除去异味。
猪肉萝卜汤:用猪扇骨肉、白萝卜等切块,白胡椒粒(打碎),鲜虾开背去肠线,洗净沥干,(或虾米,干贝也可)切小芹菜粒备用,肉与萝卜先煲,煲熟入鲜虾,小芹菜粒,盐调味就OK,清淡带甜!营养!
怎么做猪肉萝卜汤?
用料:猪肉250克,白萝卜500克,大料 花椒 姜,葱,香菜各适量
步骤:
1、猪肉切小块砂锅加水猪肉放砂锅煮水开后去血沫。
2、放入大料,花椒,姜,葱盖上盖子小火40分钟后加入白萝卜。
3、煮20分钟左右加入盐,鸡精撒上香菜即可。
瘦肉萝卜汤的做法?
步骤 1
准备食材:白萝卜250克、牛肉120克、芹菜1个、姜1块、泡椒2个、淀粉1勺、盐2勺、蚝油1勺、酱油1勺、油适量。
步骤 2
先将萝卜切丝。
步骤 3
再将青椒切丝。
步骤 4
姜切丝。
步骤 5
泡椒切碎。
步骤 6
牛肉切片。
步骤 7
放入碗中,加入1勺盐、1勺酱油、1勺淀粉、腌制10分钟。
步骤 8
起锅烧油,下姜丝爆香,倒入牛肉,煸炒至变色,然后捞出备用。
步骤 9
锅中留底油,倒入萝卜丝翻炒。
步骤 10
炒软后放入1勺盐,加入少量水,加盖焖2分钟。
步骤 11
开盖后放入青椒,倒入炒好的牛肉,再加入泡椒粒,调入1勺蚝油,翻炒均匀后。
步骤 12
即可出锅。
1.瘦肉用刀剁成肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段、生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。
2.烧锅加水,等水开时投入白萝卜,胡萝卜丝,煮去其苦味,捞起待用。
3.另烧锅下油,倒入花生油,姜丝、肉泥炝锅,注入鸡汤烧开,加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽调入盐、味精、白糖煮至入味即成。