蔬菜炒面的做法-蔬菜炒面的做法窍门

1. 不加任何蔬菜的炒面要用蒜和姜吗？
2. 青菜炒面片的家常做法？

不加任何蔬菜的炒面要用蒜和姜吗？

1. 不需要用蒜和姜。
2. 蒜和姜是常用的调味料，可以增加菜肴的香味和口感，但如果你不喜欢或者没有蒜和姜，也可以不加。
3. 如果你想增加炒面的营养价值，可以考虑加入一些蔬菜，比如胡萝卜、豌豆、青椒等，这样可以让炒面更加健康美味。

炒面可以根据个人喜好来加入蒜和姜，如果你不喜欢蒜和姜的味道，可以不加。一些地方传统习惯会加入姜和蒜提升菜品的香气和口感，但这并不是必须的，如果你不喜欢，可以省略。另外，你可以在炒面时加入其他调料或蔬菜，以提高食材的营养价值和美味程度。

要。提味用的。

先烧开水煮面，水要沫过面的上方，面煮7分熟即可，煮完面条倒入装满凉水的盆待用

先煎好鸡蛋，放入盘中待用，然后炒熟猪肉，然后放入圆葱，姜，蒜炒香，放入酱油，炒香，放入西红柿

倒入煮好的面条，不断翻炒，加入适量的盐和蚝油

加入之前煎好的鸡蛋，翻炒出锅，装盘

需要。1、将蔬菜洗净、切片，葱姜蒜洗净切碎备用。

2、烧水放炒面，转小火慢熬，当面条快熟时加入点盐，放入油，炒到面条有些熟时，捞出（可从水里捞出可以沥干的放在碟子里备用）并用冷水泼凉备用。

3、锅中烧开少许食用油，下入蔬菜，翻炒几下，然后加入葱姜蒜，再加入大蒜末和辣椒末，翻炒几下。

4、加入炒面和酱油，加入料酒、生抽、老抽、糖和香油调味，炒至入味即可出锅

青菜炒面片的家常做法？

原料:面片200g左右青菜、五花肉片，小葱、辣椒适量

做法

1.锅内水烧开后，下面片

2.油烧到6-7成热时，下葱、辣椒，肉片，炒散

3.加入些黄酒和酱油，翻炒

4.放入青菜，翻炒一分钟左右

5.加入已经煮熟了的面片，加红烧酱油和美味鲜两种酱油，鸡精

6.只要面片都上色，就可以装盘了

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