小白菜肉片汤的做法是怎样的呢？
步骤一，把猪肉冲洗干净控干水份，把大白菜分片洗干净并用盐水浸泡五分钟冲洗干净捞出来控水。
步骤二，猪肉切片，大***切丝，葱姜蒜切丝。
步骤三，把猪肉放五成热油锅煸炒金***，放葱姜蒜盐调味，再放大白丝煸炒五分钟加水炖熟即可。
1：首先把小***洗干净，把瘦肉切成小薄片，把小肉片放在碗里，放点嫩肉粉、胡椒粉搅拌备用。
2：起锅放入一小勺猪油，油热放入姜沫，翻炒几下倒入冷白开，水开后把肉片放进锅里小火慢煮，最后放入小***，葱花即成
主料：猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克
调料：香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克
猪肉***汤的做法
1.猪瘦肉剁成泥；
2.肥膘肉切成4毫米见方的丁，放在碗；
4.***去叶洗净，切成小块；
5.香菜洗净，切成3厘米长的段；
6.锅放在火上，放水烧沸，把肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水
7.沙锅洗净，放入***块、4个大丸子，加入精盐、葱姜丝、花椒水，添汤没过主料，用旺火烧开；
8.撇去浮沫，转微火炖10分钟，淋少许香油，撒上香菜段放味精少许，即可上桌食用。
小***肉片汤的做法
1.小***摘好洗净
3.烧开一锅水，加少许姜和油，将小***先煲
4.待小***煲软后将猪肉片倒入一同煲
5.最后加盐调味即可
青菜肉丝汤面的家常做法？
1.厨房用纸擦干净表面水分；
2.顺着纹路切点肉丝；
3.瘦肉下面的肥肉也切一些；
4.切些姜片，葱段；
5.将肉，葱，姜放入碗中，倒入蚝油生抽，黄酒，盐一勺，白胡椒粉，2勺淀粉搅拌均匀；
6.搅拌均匀后，滴入少许油，这样肉不会粘一起，炒的时候也不容易粘锅；
7.热锅放入少许油；
8.小火煎蛋；
9.盛出鸡蛋，烧热锅内油，将肥肉倒入锅内熬出油；
10.捞出油渣；
11.将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会；
13.肉丝盛出备用；
14.放水烧开，将面条倒入；
15.烧开后加入青菜再次烧开；转小火再焖一会；
16.盛出苗条，放上荷包蛋，肉丝，青菜，美味的肉丝面便完成了！
食材清单：熟鹌鹑蛋6个，油2勺，酱油1勺，盐1勺，葱1颗，胡萝卜1/4颗，生菜1颗，五花肉1块
1，生菜，胡萝卜，熟鹌鹑蛋，五花肉，油，盐备用
2，热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入肉丝淋入酱油翻炒
3，加入适量水大火烧开转小火烧开
4，加入面条和胡萝卜大火烧开盖转小火煮至面条无硬心
5，出锅前加入掰小块的生菜和熟鹌鹑蛋，盐翻匀
6，美味哒青菜肉丝面就做好了。
小***猪肉丸子汤的做法？
准备食材：小***、瘦肉末、胡萝卜、龙口粉丝、姜、葱、盐、鸡精、调和油、生抽、蚝油、香油、麻油。
小***洗净，开水焯2分钟，过遍凉水，切段控水。
胡萝卜切丝，粉丝泡软备用。
锅里倒入水，烧开后倒入肉丸，煮5分钟，放入胡萝卜丝和粉丝，再煮5分钟。
小***是焯熟的，出锅前2分钟放入即可，同时放入少许的香油、麻油、盐、鸡精。
美味的小***猪肉丸子汤就做好了，享受美食吧！
方法/步骤分步阅读
1/7
猪肉馅儿加盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉搅拌均匀味10分钟。
2/7
加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲
3/7
加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲
4/7
热锅冷油用葱末爆香，加生抽爆锅再加水。
5/7
热锅冷油用葱末爆香，加生抽爆锅再加水。
6/7
。丸子挤好后稍等一分钟煮白有点硬实了就下小***段，再煮两三分钟，小***软了基本上丸子就已经彻底熟了
7/7
出锅前再点一些陈醋，再次撒一些白胡椒粉即可！
