醋卤面的做法-醋卤面的做法***

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  1. 天津醋卤面的卤子的做法?

天津醋卤面的卤子的做法

1、准备15ML量小勺

2、锅中做水,等待水开后下面条,一般7-8分钟可以,面条煮好后取出。

3、在等水开的时候,洗香菜然后切1厘米左右的段放入碗中;

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(图片来源网络,侵删)

4、把葱姜切成沫,葱姜的用量大家也可以适当做调节。

5、把调料醋,酱油,盐糖,水,鸡精混合在一起调成醋卤汁

6、点火热锅后倒入油,放入花椒,炸香后把花椒撑出,放入葱姜炒香,放入步骤5的汁煮开关火;

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7、把煮好的汁倒入香菜碗中即可

8、一碗美味的醋卤面做好了

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