生蚝豆腐汤做法?
做法
制作材料
材料:牡蛎1/2斤、豆腐1块(1盒)、葱末2大匙。
3.豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水,倒入豆腐及调味料;
食材
生蚝 100克、姜 3克、葱花 3克豆腐 50克、柠檬 3片、油菜 一棵、淀粉 一汤匙、香油 少许、盐 少许、食用油 15毫升
生蚝豆腐汤的做法
4、锅里油烧热,先下姜丝煸出香味,再下豆腐翻炒半分钟
5、倒入350毫升纯净水烧开
6、放生蚝下锅煮2分钟
7、下青菜碎煮半分钟
8、淀粉先用20毫升清水稀释,再均匀调入锅中煮开,起锅前调入少许盐,滴入香油即可
牡蛎豆腐汤最正宗的做法?
1、将牡蛎肉洗净,切成薄片。
2、豆腐皮洗净切丁。
3、锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀芡,点入味精即成
做法
制作材料
材料:牡蛎1/2斤、豆腐1块(1盒)、葱末2大匙。
调味料:盐1/2匙,胡椒粉1/6匙
步骤
1.牡蛎用少许盐抓去杂质,清洗干净,再沥干水份;
2.将锅中的水烧开,放入牡蛎氽烫一下捞起备用;
3.豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水,倒入豆腐及调味料;
4.将牡蛎、葱花入锅,即可熄火。大大地享受一下鲜的滋味。
生蚝小白菜豆腐汤的做法?
准备原料:牡蛎适量、豆腐适量、小白菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。
做法步骤:
1、用凉水把牡蛎清洗干净。
2、把豆腐切小块,葱姜切末。
3、把小***洗净切小段。
4、锅中放入适量花生油,葱姜爆锅。
5、倒入牡蛎翻炒。
6、放入豆腐和***翻炒。
7、加入适量水。
8、放入少许盐,水开后再烧十分钟即可。
9、依个人口味可放少许香油和胡椒面。
生蚝豆腐薄荷汤的做法?
食材
生蚝 100克、姜 3克、葱花 3克豆腐 50克、柠檬 3片、油菜 一棵、淀粉 一汤匙、香油 少许、盐 少许、食用油 15毫升
生蚝豆腐汤的做法
1、青菜洗净切碎,姜切丝,柠檬切薄片
2、生蚝洗净沥干水,放柠檬片腌制5分钟去腥
3、豆腐切小丁先下锅煮3分钟再捞起,这样可以去掉部分豆腥味
4、锅里油烧热,先下姜丝煸出香味,再下豆腐翻炒半分钟
5、倒入350毫升纯净水烧开
6、放生蚝下锅煮2分钟
7、下青菜碎煮半分钟
8、淀粉先用20毫升清水稀释,再均匀调入锅中煮开,起锅前调入少许盐,滴入香油即可
如下:
1. 将生蚝洗净,用开水烫一下;
2. 将豆腐洗净,切块;
3. 将薄荷洗净,备用;
4. 将烫好的生蚝和豆腐放入锅中,加入姜片和葱段,煮开后转小火;
5. 煮至生蚝熟烂,豆腐浮起;
6. 加入薄荷叶,再煮3-5分钟即可。
这道汤清甜可口,适合夏天消暑。生蚝和豆腐都含有丰富的蛋白质和钙质,有益于增强体力和免疫力;薄荷叶的清香能够提神醒脑,帮助消化。
生蚝豆腐汤要怎么做?
材料
牡蛎 内酯豆腐一盒 郫县豆瓣酱一小勺 蒜泥一小勺 淀粉适量 绿葱末 盐 鸡精
做法
(1)锅内放少许油把蒜泥煸炒出香味儿后放入一勺豆瓣酱在炒一下
(2)炒好豆瓣酱后放入熬好的高汤(浓汤宝也行),接着把内酯豆腐切块放入汤里 汤一定得盖过豆腐
(3)开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右,接着用淀粉勾芡倒入锅里,在放入盐和鸡精调味,最后撒上一些绿葱末,完成!
食材
生蚝 100克、姜 3克、葱花 3克豆腐 50克、柠檬 3片、油菜 一棵、淀粉 一汤匙、香油 少许、盐 少许、食用油 15毫升
生蚝豆腐汤的做法
1、青菜洗净切碎,姜切丝,柠檬切薄片
2、生蚝洗净沥干水,放柠檬片腌制5分钟去腥
3、豆腐切小丁先下锅煮3分钟再捞起,这样可以去掉部分豆腥味
4、锅里油烧热,先下姜丝煸出香味,再下豆腐翻炒半分钟
5、倒入350毫升纯净水烧开
6、放生蚝下锅煮2分钟
7、下青菜碎煮半分钟
8、淀粉先用20毫升清水稀释,再均匀调入锅中煮开,起锅前调入少许盐,滴入香油即可