番茄黄瓜大骨汤的做法？
辅料：大料一个 花椒六粒 葱段少量 姜片3片 香叶两片 白胡椒粉适量 香菜两根
1、黄瓜精去皮，把黄瓜切片，切好的黄瓜片不要太薄，也不能太厚
2、排骨洗干净放入锅内，加水放入花椒大料姜片香叶葱段炖煮.开锅之后撇血沫.炖煮四十分钟
4、排骨炖好，大火下入西红柿玉米炖煮五分钟，五分钟后加入黄瓜继续炖十分钟，使黄瓜变成半透明.
港版番茄薯仔猪骨汤的做法？
原料：西红柿、土豆、排骨、姜。
做法步骤：
第1步、预备材料，清洗干净。
第2步、土豆 番茄 切块。
第3步、排骨灼灼水。
第4步、开水下土豆番茄姜。
第5步、水再开了，放排骨。
第6步、煲20分钟 下盐调味。
关于港版番茄薯仔猪骨汤的做法如下：
材料：
番茄600克
薯仔300克
猪排骨400克
姜3片
清水2升
盐适量
做法：
薯仔（马铃薯）洗净，刮皮，切大块备用。
猪排骨先出水，洗净去血水后沥干，加入姜片，加入清水煲滚。
加入番茄和薯仔，煲滚后转中小火煲约45分钟。
最后加适量盐调味即可。
以上就是港版番茄薯仔猪骨汤的做法，希望对您有所帮助。
番茄羊骨头汤的做法？
主料
羊龙骨1000g
辅料
番茄1000g
干葱150g
姜15g
清水适量
番茄酱30g
铁棍山药300g
玉米油20g
小葱末10g
1. 首先准备好番茄、羊龙骨、铁棍山药、姜和干葱。
2. 羊龙骨带着包装泡在冷水里解冻，化了以后剁成小块。
3. 番茄洗干净之后放在开水里煮一下，看到爆皮了就捞出来用冷水冲一下扒去外皮。
4. 剁好的龙骨放在冷水里加热，水开以后煮3分钟，看到有浮沫及时撇出去，煮好以后将龙骨捞出来备用，煮龙骨的汤用细筛子过一下杂质备用。
5. 干葱切丝、姜切片、山药洗净去皮切滚刀块、西红柿切大块备用。
6. 铸铁锅烧热加入玉米油，然后下入干葱和姜片爆锅。
7. 干葱编到发软以后下入番茄块煸炒
8. 番茄煸炒到变软出汤了就加入30克番茄酱
9. 翻炒一会儿加入过好筛的煮龙骨的汤
10. 开锅之后加入焯过水的龙骨，敞开盖子用中火煮10分钟以后盖盖子小火煮1小时。
11. 一小时到了，打开盖子加入8克盐再煮20分钟
12. 然后加入切好的山药再煮15分钟关火
13. 最后撒点小葱末就做好啦！啃肉吸髓再喝汤吧！
步骤2
步骤3
用压力锅提前将羊骨汤煲出来备用。
步骤4
红萝卜用切片。
步骤5
洋葱切丁。
步骤6
番茄切小块。
步骤7
烧热锅放入一小块牛油。
步骤8
牛油溶化之后倒入洋葱炒出香味。
步骤9
再加入红萝卜翻炒，调入适量盐、胡椒粉。
步骤10
这个时候将压力锅里的汤与骨头还有迷迭香倒入大锅里一起煮沸约二十分钟。
步骤11
然后加入番茄继续大火煮沸。
步骤12
大火煮沸后转到汤锅里。
步骤13
将所有食材倒入汤锅里，调入适量番茄酱与白糖，继续煮数分钟，调入鸡精即可熄火。
西红柿生菜骨头汤怎么做？
【菜名】西红柿生菜骨头汤
【食材】西红柿1个，生菜1片，排骨250克，姜片、葱花、蒜末适量，盐巴、味精、生抽、花椒油等
【方法与步骤】
① 将西红柿去蒂，清水冲洗干净，菜刀将起切成块状，盛在盘中备用。
② 超市购买猪排骨回来，清水清洗干净血迹、剁成小段盛入盘中备用。
③ 不锈钢锅加入清水锅内放清水，大火烧开，把排骨放入沸腾的水中，五分钟捞出来沥干。
④ 用电饭锅蒸，加入1500毫升清水，放入沥干的排骨、姜片、葱段，蒸煮40分钟左右。
⑤ 将切好备用的西红柿，生菜倒入锅中，继续炖煮十分钟，加入少许食用盐、生抽等调色提味，洒上一小撮葱花即可。
【食材说明】
① 西红柿富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及微蛋白质，能有效促进消化、利尿、抑制多种细菌的滋生。
② 生菜，质地脆嫩，口感鲜嫩清香，富含膳食纤维和维生素C，相比较大白菜而言要多得多，能消除多余脂肪，因此也叫减肥生菜。
③猪排骨，极具非常丰富的营养成分，提供身体必要的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
你好，很高兴为你解答。
- 西红柿生菜骨头汤，我还真的做过，很简单的。我家以前卖云南过桥米线的，店里有现成的骨头汤和鸡汤。
- 把生菜洗干净放碗里就行，生菜不用煮，生菜煮了会发黑，汤也会发黑。
- 把西红柿切成小块，锅中放一点油把西红柿放进去煸出汤汁，倒入高汤，放点盐味，把汤烧开，浇到生菜上撒上葱花就行了。
- 家里没有现成的骨头汤，不建议做
你好，我是城乡小杨，今天很荣幸刷到你的问题，西红柿生菜骨头汤是一道家常美食，我隔三差五的就会做一次，下面我就把我的方法分享给你，希望你会喜欢。
1、准备食材：西红柿两个，排骨半斤，生菜、小葱、姜、蒜、食盐、鸡精、料酒、桂皮、八角。
2、番茄切成块，葱切成葱花，姜、蒜切成片，生菜洗净备用，排骨剁成小块。
3、把排骨洗净后放入锅中，加入冷水，加入姜片，加入料酒去腥，煮开后撇去浮沫和血水。
4、将煮好的排骨用温水冲洗干净，放入温水锅中，再一次加入姜片，加入料酒，加入桂皮、八角，先开大火把水烧开，炖制半小时左右，改小火，慢慢的炖炖至排骨软烂。
5、开始放入西红柿，放入盐，鸡精，小火慢慢地炖，炖至西红柿断生，然后放入葱花，还有生菜，再煮一分钟左右就可以关火出锅，一道西红柿生菜排骨汤就做好了。
友情提示：西红柿和生菜不要放的太早，不然西红柿就煮的太烂，口感不好汤不好喝，火候一定要控制好，避免锅底粘锅。
我的回答完毕，希望我的回答可以帮助到你，也可以帮助到更多的人，如果你有什么不懂的，可以在下方留言评论，谢谢！
我在***中有详细讲解骨头骨头汤怎么熬的？，把骨头汤熬好之后再另起一锅，把西红柿炒出汤汁，加入骨头汤烧开之后放入生菜，在进行调味就可以了。
希望我的回答能够帮到你，喜欢我的可以关注我@80后红霞生活录 ，我的***里有更多武汉80后的宝妈的生活。
