清炖乌鸡汤的做法？
用料：乌骨鸡1只、山药200克、红枣10颗、姜3片、干香菇6朵、盐适量。
做法：
1、将乌骨鸡洗净，砍成小块，放入烧开的水中焯掉血水，捞出，用清水洗净浮沫。放入砂锅中。
2、将红栆和干香菇分别用热水泡发，洗净，香菇去蒂备用。姜洗净切片。
4、在砂锅中再放入泡发好的香菇、红枣，加适量冷水大火烧开后，转小火，炖1小时40分时，再加入山药煮软，用盐调味。
食材：乌鸡一只、胡萝卜一根、玉米一根、红枣适量、生姜片适量、花椒适量、食盐适量。
做法步骤：
1、把红枣泡到冷水里直到胀大。
2、将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块，把玉米切成小一小段，鸡肉切成小块，放到滚水中过一下之后先放到一边儿。
3、汤锅中加入大量的水，把鸡肉放入锅内，然后把红枣、姜片和花椒等调料都放到锅里。
4、开大火先将其煮沸，然后捞去泡沫，放入切好的胡萝ト块和玉米段。
材料：乌鸡一只
配料：枸杞20克，火腿50克，葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉各适量。
1、把乌鸡膛内杂质掏净，里外冲洗干净，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；枸杞洗净待用。
2、砂锅中置清水，将乌鸡、枸杞、葱段、姜片、绍酒、胡椒粉放入锅中，烧开后改用小火炖。
3、待乌鸡肉炖烂后，酌情加入盐调汤的咸淡即成。
主料：乌鸡半只

辅料：红枣八颗、桂圆五六个、枸杞少许、葱姜适量、料酒十克、盐三克、鸡精味精各两克
乌鸡汤之步骤
步骤一、首先准备乌鸡清洗干净，剁成大小均匀的块状（乌鸡块剁的稍微小一些，这样后期操作更方便，同时也能更好地去除腥味和炖透），放入水中浸泡半个小时（浸泡的目地是为了去除血水），然后倒出控干水分

步骤二、接着锅内加入清水，冷水下入鸡块，水中加入葱姜、料酒一同焯水（放入料酒的目地是为了去除腥味），水开后焯水三分钟后捞出（焯水时间一定要长，这样焯水才有意义），然后用冷水冲洗一下

步骤三、再把红枣和枸杞清洗干净，分开浸泡十五分钟（浸泡过后的红枣和枸杞整体更饱满），生姜切成大片，再准备一个砂锅（用砂锅煲鸡汤，做出来会更鲜，也可以最大程度的保证营养不流失），水开下入乌鸡、姜片和桂圆

步骤四、小火慢煮一个小时，然后下入红枣继续焖煮一个小时（这时候乌鸡已经炖烂了），再放入枸杞一同焖煮十分钟（辅料的先后顺序不能乱，否则有的炖烂有的还没有炖透）

步骤五、见枸杞熟透加入盐、鸡精味精调味（一般我们厨师都是放入鸡精味精，不喜欢的也可以不放），再煲煮两分钟，让调料充分化开就可以关火了，然后装入盘中，撒上葱花稍微点缀一下就可以完美收工了
产后膝盖关节有隔物感，是风湿吗？
如果是产后的膝盖隔物感或者膝盖疼，那么我想是月子病，月子病也加产后风，是妇女在分娩时期，因筋骨腠理大开，身体虚弱，内外空虚不慎风寒侵入而引起的一种病症。
我也属于产后膝盖疼里的一员，从生完孩子至今膝盖已经疼了近4年了。
其实道理都懂，可是产后身体发虚啊，尤其是生完孩子的头一个周，出虚汗那叫一个厉害，大冬天的裹在被子里也热的难受的慌！本以为凭着年轻的体格（当时23周岁），偶尔把腿拿出来晾一下没有关系，这三晾两晾的，就造成了让我后悔终身的后果。
从那以后，刮个风下个雨，还有冬天冷的时候，右腿膝盖那里都会疼，有时候也会产生隔物感，一般情况下疼痛还是能够忍受的，偶尔也会让我想敲断自己的膝盖。
作为月子病的前辈，我想在这里告诫准备生宝宝的姐妹们，产后需谨慎，保暖很重要！不要仗着自己年轻就不在乎这些！当然了，造成月子病的原因不光受寒，还有其他因素如：心情郁闷、过劳、饮食不当、过早行房等。
那么对于已经落下月子病病根的姐妹们，我们更要注重平时的保养，其实我们不妨这样做：
1、保暖
保暖！保暖！保暖！重要的事情说三遍！一定不要为了好看苗条而穿的太少，保暖工作一定要做好。
2、汗蒸
汗蒸可以驱风、袪寒、暖体活血、温肤靓颜，对于产后膝盖疼的姐妹能起到缓解作用哦！还有，可以让你的皮肤变得更好。
3、饮食
给大家推荐一款乌鸡牛膝汤
做法：
在一只乌鸡的肚子里放上中药怀牛膝(中药)15-20克
加清水适量清炖1.5-2个小时（不要再放别的佐料）
吃法有讲究：
吃肉喝汤，一次吃完，最好晚上吃，吃完后盖上被子发汗。
吃完后要严格避风最少三天，这三天之内不能出门，不能吹风，不能受一点点的凉，发完汗后人会很虚，所以要再好好休息、好好保养上一周，好好的吃上些有营养的补一补，三天之后可以出门透透气，下周再接着吃下一只，七只是一个疗程。
