紫菜鸡蛋卷家常做法?
用料
鸡蛋 2个
紫菜 适量
盐 适量
肉糜 一小碗
香油 适量
葱 少许
生抽 少许
步骤 1
1.准备主要材料。
步骤 2
2.将鸡蛋做成蛋皮,肉糜加盐,少许生抽,白胡椒粉,麻油,水拌匀,搅拌至有韧性。
步骤 3
3.将肉糜,紫菜均匀平铺在蛋皮上。
步骤 4
4.铺好后将蛋皮卷起,。
步骤 5将蛋卷隔水蒸。
步骤 6
冷却后切片装盘。
食材用料
紫菜10克
鸡蛋150克
胡萝卜15克
盐2克
花生油若干
葱20克
步骤:
1
准备好所有材料,紫菜过水后切碎。
配菜或者紫菜都可以适当调节
2
鸡蛋打碎,葱切短,胡萝卜切碎短,紫菜过水切碎,打一起搅拌均匀
3
搅拌均匀后,准备1个平底锅
4
5
趁热直接切型
猪血紫菜鸡蛋汤的做法?
2. 将沙锅里加适量清水,放入猪血豆腐和紫菜煮沸一会儿;
3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味,即成酸辣猪血紫菜汤。
如何做番茄紫菜鸡蛋面?
主料 面3个番茄2个 鸡蛋2个 辅料 紫菜4小包亨氏番茄酱适量 蒜粒一个盐适量 番茄紫菜鸡蛋面的做法步骤
1.切蒜粒、葱粒,煎蛋2个,番茄切块,用水壶烧开水
2.开锅做汤: A.热锅放油,炸蒜粒,放番茄酱适量,翻炒数十秒,放番茄,翻炒1分钟 B.倒进适量开水,盖锅盖,大火15分钟 小贴士 面,不要煮太熟,控制时间,汤要多放盐,否则没味道的!
紫菜鸡蛋汤做法?
做法:
1.首先烧开水下紫菜,煮个两分钟左右,再把鸡蛋打散沿着锅转圈倒进去。
3.紫菜蛋汤也是属于一种速食,就是跟泡面一样容易熟,
主料
紫菜1小块
鸡蛋1个
海米10克
辅料
大葱1段
香菜1颗
香油适量
水淀粉适量
盐适量
食用油适量
紫菜蛋花汤的做法步骤
1.食材洗净备用。
2.紫菜撕小朵,洗净,捞出。
3.香菜切碎。
4.大葱切好备用。
5.鸡蛋液打散。
6.起油锅,油热,放入葱炒香。
7.加入一碗清水,大火煮开。放紫菜、海米,加盐,淋适量水淀粉,轻轻搅动。
8.煮开,慢慢淋入蛋液。
9.关火,放香菜。
10.淋香油即可。
紫菜蛋汤非常好喝想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧
食材
鸡蛋 适量
紫菜 适量
水 适量
方法/步骤
鸡蛋加点盐,划散。
紫菜洗一下。
水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
很简单的一道菜,步骤也要上齐点,也怕有人不会的,拍照也会很辛苦的哦,你要学会了我就不辛苦了
紫菜鸡蛋汤家常做法?
锅中加入适量的调料,水开后加入水淀粉勾芡,倒入鸡蛋液,鸡蛋液定型后加入适量的葱花,即可出锅。
水开加入调料
锅中水烧开加入适量的盐,适量的鸡精、适量生抽,水开后放入适量的紫菜。
淀粉勾芡
等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡,勾芡至锅中汤汁粘稠。
淋入鸡蛋液
改为小火淋入鸡蛋液,鸡蛋刚下锅先不要动,鸡蛋形成蛋花后用勺子轻轻推动。
用料
紫菜 1张、鸡蛋 2个、干虾皮适量 、盐 适量、葱花 少许、香油适量 、花生油 适量
做法:
鸡蛋打入碗中打散,半个西红柿切丁,红萝卜切片,香菜切段,锅中烧水,水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒,放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀,放入香菜、香油拌匀即可。