奶酪饼干的做法-奶酪做饼干的做法

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  1. 沙拉酱芝士曲奇饼的做法?
  2. 巧克力芝士饼干做法?
  3. 芝士牛轧饼干做法?

沙拉酱芝士曲奇饼的做法

沙拉酱芝士曲奇饼是一种结合了沙拉酱和芝士口味的曲奇饼干。这里提供一个简单食谱,你可以根据自己的口味进行调整:

### 材料:

1. 无盐黄油:100克(室温软化)

奶酪饼干的做法-奶酪做饼干的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2. 细砂糖:50克

3. 蛋黄:1个

4. 低筋面粉:200克

奶酪饼干的做法-奶酪做饼干的做法-第2张图片-小白厨房
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5. 泡打粉:1/2茶匙

6. 沙拉酱:适量(根据个人口味选择香草、千岛湖或其他口味)

7. 芝士丝:100克(可以使用切达、莫扎瑞拉或任何你喜欢的熔化型芝士)

奶酪饼干的做法-奶酪做饼干的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

8. 盐:一小撮

9. 黑胡椒粉:一小撮(可选)

### 做法:

1. 预热烤箱至180°C(350°F)。

2. 在一个大碗中,将软化的黄油和砂糖用电动搅拌打发颜色变浅,质地变得轻柔。

3. 加入蛋黄,继续搅拌均匀

4. 在另一个碗中,将低筋面粉和泡打粉混合均匀,然后筛入黄油糖混合物中,加入盐和黑胡椒粉(如果使用),用橡皮刮刀或手动搅拌均匀,直到形成面团

5. 将面团放在案板上,加入芝士丝,用手轻轻揉合均匀。

6. 将面团分成小份,每份大约20克,滚成球状,稍微压扁,放在铺有烘焙纸的烤盘上。

7. 在每个曲奇饼的表面中间放上一小勺沙拉酱。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约12-15分钟,或者直到曲奇饼边缘呈现金***。

9. 烤好后,将曲奇饼从烤箱中取出,放在架子上稍微冷却。

10. 完全冷却后即可享用。

这个食谱是一个基础版本,你可以根据自己的喜好添加其他配料,如香草精、果仁碎或巧克力碎片等。沙拉酱的选择也会影响曲奇的最终风味,所以可以尝试不同的沙拉酱找到你最喜欢的组合。

巧克力芝士饼干做法?

黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀 

2.

倒入酸奶(用浓稠的酸奶) 

3.

搅拌均匀 

4.

筛入低粉和可可粉 

5.

拌成面团 

6.

擀开成长方形 

7.

用圆形模具压出12块 

8.

其中6块再用裱花嘴压去中间部分 步骤9 底部放一块实心饼干坯,上面叠放一块中空饼干坯

 步骤10 黑巧克力切碎

 步骤11 把巧把巧克力填入中间

步骤12

再用圆形模具把芝士片压成圆形

芝士片盖在饼干体上,入烤箱,170度,15~18min

步骤14

烤好晾凉

你好,材料:

- 1/2 杯无盐黄油,软化

- 1/2 杯白砂糖

- 1/2 杯红糖

- 1 个鸡蛋

- 1 1/2 杯面粉

- 1/2 杯无糖可可

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 1 杯巧克力碎片

- 1 杯芝士碎片

步骤:

1. 在一个大碗中,将黄油、白砂糖和红糖混合在一起,搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

3. 在另一个碗中,混合面粉、可可粉、小苏打粉和盐。慢慢地将干混合物加入黄油混合物中,搅拌均匀。

4. 加入巧克力碎片和芝士碎片,轻轻地搅拌均匀。

5. 将饼干面团放入冰箱冷藏 30 分钟。

6. 预热烤箱至 180°C。

7. 用手掌将饼干面团捏成小球形状,放在铺了烤盘纸的烤盘上,留下一些间隔。

8. 在预热好的烤箱中烤约 12-15 分钟或直到饼干边缘变脆,中间还有些软。

9. 从烤箱中取出饼干,让它们在烤盘上冷却 5 分钟,然后转移到铁架上继续冷却。

Enjoy your delicious chocolate cheese cookies!

芝士牛轧饼干做法?

用料:棉花糖60克、芝士碎40克,无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克

牛轧糖夹心苏打饼干的做法

棉花糖,如果个儿大就剪小

杏仁入烤箱烘烤,175度上下火中层烤越15分钟,取出晾凉

芝士40克,黄油24克,奶粉28克,这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。

想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤,150度烤箱5分钟就够了。

饼干先准备好,拿出来!

全程小火!将棉花糖与黄油融化,搅匀。

当棉花糖与黄油融化成液,差不多这个程度

加入事先烤香的杏仁碎,搅拌均匀,关火

关火后立马倒入奶粉,动作迅速的搅至无奶粉颗粒。

(推荐)搅拌到这个程度,然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上,再取一片饼干,盖合即可,请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤。这样就完成了,不用看下面了。

标签: 芝士 沙拉酱 饼干