水果汤家常做法?
材料:肉排500克,鳖1只(约5∞克),梨6个,枸杞2.dq克,枣6颗,姜1片。
做法:梨洗净后切半去核;鳖杀后用开水焯过;把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用。
将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净,苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;红枣去核,备用;生鱼去鳞、去鳃,用清水冲洗净鱼身,再抹干,用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微***,去腥味,备用。煲内加适量清水,先用猛火煲滚,后加入上述全部材料。
水果汤是一道清淡可口的家常饮品,用水果和糖熬制而成。下面是一个简单的家常做法,你可以根据自己口味和喜好进行调整:
所需材料:
- 苹果(1个)
- 橙子(1个)
- 梨子(1个)
- 冰糖(适量)
- 红枣(3-5个,可选)
做法:
1. 苹果、橙子、梨子去皮、去核、切块备用;
2. 将水果块和红枣放入炖盅或锅中,并加入适量的清水,水果稍微淹没即可;
3. 加入适量的冰糖,糖的多少可根据个人口味进行加减;
5. 最后根据自己口味决定是否加入一些柠檬汁来提味。水果汤可以热喝或凉喝,也可以用冰块冷藏后喝。
注意:熬制过程中应该时刻注意火力,以免煮干水分或者炖过头导致水果溶解。如果没有炖盅也可以用炖锅炖制,只需将水果和材料放入砂锅中用文火炖即可。
水果汤的十种做法?
1. 银耳什锦水果汤:将干银耳泡发后,加入适量冰糖和水,再加入苹果、杏、葡萄干、枸杞等水果,煮至银耳软化即可。
2. 苹果红枣汤:将苹果去皮、去心、去蒂,切成块状;红枣去核,生姜切片。将所有材料放入锅中,加入适量水,煮至苹果和红枣熟软即可。
3. 水蜜桃菠萝汤:将水***去皮、去核,菠萝去皮切块。将水果放入锅中,加入适量水和冰糖,煮 15-20 分钟即可。
4. 滋润水果汤:材料包括肉排、鳖、梨、枸杞、枣等。将鳖杀后焯水,所有材料放入汤锅内熬煮两小时,调味后即可饮用。
5. 清润去湿毒的水果汤:材料包括梨、枸杞、枣等。将梨去核切块,与其他材料一起放入锅中,加入适量水,煮至梨熟软即可。
6. 山楂桂圆汤:将山楂、桂圆、枸杞、红枣等材料放入锅中,加入适量水,煮至山楂熟软,加入冰糖调味即可。
7. 西瓜莲子汤:将西瓜肉挖成小块,莲子泡发。将所有材料放入锅中,加入适量水,煮至莲子熟软,加入冰糖调味即可。
8. 菠萝银耳汤:将干银耳泡发,菠萝切块。将所有材料放入锅中,加入适量水和冰糖,煮至银耳软化即可。
9. 香蕉牛奶汤:将香蕉去皮切块,与牛奶一起放入锅中,加热至香蕉熟软,加入适量蜂蜜调味即可。
10. 橙子蜂蜜汤:将橙子切片,与蜂蜜、水一起放入锅中,煮至橙子熟软,即可饮用。
以上十种水果汤的做法各具特色,营养丰富,口感鲜美。您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的做法。
水果汤的做法?
材料:银耳1 朵、西瓜1盘、黄桃2个、荔枝1小盘、冰糖1块
制作方法:
1、将准备的水果清洗干净,西瓜用勺挖成球,荔枝剥皮,黄桃切块。
2、银耳提前泡发,撕成小片。
3、撕碎的银耳放入锅中,再加入适量的水。
4、盖上锅盖炖煮20分钟。
5、加入适量的冰糖, 继续炖煮5分钟。
6、将准备好的水果放入锅中煮5分钟后关火。
7、晾凉后即可食用。
苹果山楂水
准备材料:苹果1个,山楂20克,红枣50克,黄冰糖20克
1:我们首先把红枣和山楂用水冲洗干净,然后沥干备用,这里用到的是干山楂片,如果大家选用的是新鲜的山楂,那就得把它对半剖开,然后再倒进砂锅里,加入适量的清水煮20分钟左右,把红枣和山楂的酸甜味道全部煮出来。
2:趁着这个时间,我们把苹果先切片,再切成小方块,苹果不需要削皮,直接切块即可,最好是等到临放进锅之前切,免得切开过后放得时间太久,苹果的表面被氧化变黑了。
3:等到红枣被煮至体积明显变大,锅里的汤汁颜色变得红亮,就可以把苹果和黄冰糖放进锅里来了,本来是结晶块的冰糖一遇热之后就会开裂融化,不管它是大块还是小块,融化的速度都蛮快的,这时就可以不用盖盖子了,再继续煮10分钟就行了。