冬瓜薏米玉米排骨汤做法?
2.将玉米切成小段。冬瓜削皮,切成小块,冬瓜皮切成小片。香菇正面可以切十字口。备用。 −
3.锅中的水滚时,撇掉泡沫。将薏仁放入锅中,煮大约二十分钟。 −
4.加入玉米段,冬瓜皮,冬瓜块,香菇。继续煮。 −
5.待冬瓜煮到较透明,即可关火。盛出。将香葱切成葱花,撒在表面调味。

薏米冬瓜排骨汤应该怎么做?


第2步、排骨洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水。

第3步、薏米、排骨放入电饭煲内胆。

第4步、加姜片、适量水后将内胆放入电饭煲通电,调至1小时煲汤档煲。

第5步、冬瓜洗干净,去皮去瓤。

第6步、将冬瓜切成滚刀块。

第7步、薏米、排骨煲50分钟后将冬瓜入锅同煲。

第8步、10分钟后加盐、胡椒粉断电。

2. 薏米,扁豆,干香菇洗净泡水;
3. 冷水下排骨,姜片,料酒,水开后把排骨捞起备用;
4. 冷水依次倒入玉米,红萝卜,排骨,薏米,白扁豆,干香菇,姜片,水开后中小火煲1小时,倒入冬瓜,煲15分钟,放盐调味即可。
这款汤清润解暑,最适合夏天饮用。
冬瓜薏米排骨汤:准备食材,冬瓜500g,排骨(眉毛骨)500g薏米50g(炒),姜,盐,料酒冬瓜洗去外面白毛,带皮切成块,排骨洗净切小块,淖水后,沥干水份,将排骨放入砂锅中加水,料酒大火烧开把浮沫打出,再将冬瓜,薏米,姜放入砂锅一起大火炖30分钟,改中小火再炖20分钟,排骨,冬瓜,薏米汤就做好了。
冬瓜海带薏米排骨汤怎么炖最好喝?
主料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克、海带100克
调料:盐、姜2片
做法
1、海带浸泡后切宽条,冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。
2、瓦煲内盛适量的水,放入洗净的排骨。
3、大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。
4、放入薏米、料酒、姜片,用小火慢炖。
5、约炖1小时左右后,用筷子戳一下排骨肉,有点熟了,加入冬瓜和海带。
6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。
准备材料:冬瓜适量、薏米适量、海带适量、排骨适量、枸杞适量、盐适量。
将排骨焯水去血水,冬瓜去皮切块,海带泡软切丝。
将排骨、冬瓜、薏米、海带和枸杞放入锅中,加足够的水,煮沸后转小火炖煮1-2小时。
最后加入适量的盐调味即可。
1. 筒骨焯烫出血水后洗净,薏米和海带洗净备用;
2. 高压锅中加适量水,放入生姜、排骨、海带和薏米,煮开后压25分钟;
3. 冬瓜洗净不去皮,切块备用;
4. 将煮好的排骨放入汤中,再加入冬瓜和海带,煲至冬瓜熟透后加盐调味即可。另外,可以根据个人口味加入适量食盐调味。
一,食材清单
猪骨(脊骨或筒骨) 500克、 薏米 30克 、 冬瓜 400~500克 、 清水 1500毫升 、 海带 30克 、 生姜 4片 、 白酒 2勺
1,薏米,小火炒制10多分钟,装起放凉,提前冷水泡半小时至1小时。炒制过的薏米去湿效果更好,而且不伤脾胃。一次可以多炒一点,放着备用。
2,材料准备好,海带提前泡发好,切小段,冬瓜洗净,切厚片,姜去皮,切片。
3.烧一锅水加点白酒或料酒,放入猪骨焯水5分钟左右。
4,捞起冲洗干净。
5,沙锅加入适量的水,烧开,放入猪骨,薏米,海带,姜片。中小火煲30分钟左右,转小火煲60~80分钟。
6,提前半小时放入冬瓜。
7,最后1个半小时左右关火,放入少量盐调味即可。
1、食材:冬瓜、海带、猪展骨、薏米、姜干。

2、海带清水浸泡至软、冬瓜去籽连皮切大块、薏米浸泡沥干、猪展骨焯水备用。

3、将烧开的水倒入慢煮锅内,放猪展骨、薏米、姜干,盖上锅盖设置大火煮一个小时。

4、打开锅盖,略搅拌。

5、将海带放入重新盖上锅盖继续煮。

6、半小时后打开,搅拌。

7、放入冬瓜,盖上锅盖继续煮。

8、一个小时后打开锅盖,调入适量喜马拉雅盐、胡椒粉、鸡精之后搅拌均匀即可熄火。