豆腐绿豆海带排骨可以一起煲汤吗?
可以
1、材料:豆腐50克、绿豆100克、干海带50克、排骨500克、盐适量、姜适量。
2、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。
4、排骨中加入适量清水和一块老姜,先用大火煮开再改用小火炖至五成。
5、泡好的海带洗干净后切成小块,和豆腐、绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。
豆腐,绿豆,海带排骨可以一起煲汤。做法如下,排骨300g。冷水浸泡,换两次水,泡出血沫。
鲜海带100g。洗净,切块热水烫煮一遍。。豆腐一块,切小块。热水烫煮一遍。干绿豆50g。淘洗干净。砂锅放入凉水。放入排骨。
水开后撇去浮沫。加入料包。
内有八角,花椒,香叶姜块,葱段,花椒。再放入两块冰糖。放入海带和绿豆。快熟时放入豆腐块。快出锅前加入精盐,味精。海鲜酱油,即可
绿豆排骨汤是湖北哪的菜?
绿豆排骨汤是一道中国家常菜,可以在多个地方找到,不局限于湖北。不过,在湖北省,有一道非常类似的传统名菜叫做排骨藕汤,是由排骨和藕等主要食材做成的。这道菜在湖北非常有名,鲜香味美,营养丰富,具有补气补钙的功效。
另外,莲藕排骨汤也是湖北省的一道传统名菜,属于鄂菜系。该菜品是由猪排骨、莲藕等主要食材做成,既有藕的清甜,又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。
至于绿豆排骨汤的具体起源地并没有明确的信息,但在中国各地都有其存在,包括湖北。绿豆海带排骨汤就是一个例子,这是一道简单的家常菜,主料包括绿豆、干海带、排骨等。总体来说,绿豆排骨汤并不是湖北特有的菜品,但在湖北有与之类似的地道菜品。
骨头绿豆裙带菜汤的正确做法?
骨头绿豆裙带菜汤的做法如下:
食材:
· 猪骨头
· 绿豆
· 裙带菜
· 姜片
· 盐
具体步骤:
1. 将裙带菜用温水泡发,一小撮裙带菜就能泡发出一大碗,泡发后清洗干净备用。
2. 绿豆提前用温水泡20分钟,方便熬煮,不然排骨肉都烂了绿豆还没有开花。
3. 将猪骨头冷水下锅,加入2勺料酒,水沸腾后撇去上面的沫。
4. 把焯过水的猪骨头放入冷水中过一道,洗去浮沫,接下来就可以开始煲汤了。
5. 将猪骨头倒入砂锅中,加入泡发好的绿豆和几片姜片,两大碗清水,盖上锅盖大火烧开,然后转小火炖一个小时。
6. 裙带菜不能够煮太久,否则容易化在汤里面,所以不能和排骨绿豆一起下锅。
7. 一小时后,打开锅盖看一看,绿豆已经开花了,加入裙带菜和适量盐,再炖10分钟即可出锅。
骨头绿豆裙带菜汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
骨头绿豆裙带菜汤是一道营养丰富的汤品,下面是一种常见的做法:
材料:
猪骨或鸡骨:适量
绿豆:适量
裙带菜:适量
姜片:适量
葱段:适量
盐:适量
步骤:
将猪骨或鸡骨用水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
将绿豆用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。
锅中加入适量清水,放入煮过的骨头、姜片和葱段,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,使骨头的营养充分释放。
将绿豆加入锅中,继续炖煮30分钟至绿豆变软。
捞出姜片和葱段,加入裙带菜,继续炖煮5分钟左右,直到裙带菜变软。
最后根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。
这是一种基本的做法,你也可以根据个人口味添加其他调料,如胡椒粉、料酒等。记得在炖煮过程中不断撇去浮沫,以保持汤的清澈。享用时可以热食,也可以稍微放凉后食用。祝你做菜成功,享受美味的骨头绿豆裙带菜汤!
做法材料:骨头、绿豆、海带、盐
1、将这些材料准备好,洗净
2、 把海带切块一起和绿豆放入电高压锅中
3、加入适量的清水,就可以插上电源开煲汤了
4、汤煲好了
5、营养丰富的汤就做好了
用料
排骨2根
裙带菜干适量
绿豆100克
姜1块
盐适量
做法
1/6 裙带菜提前泡发
2/6 提前2小时泡绿豆
3/6 将排骨冷水入锅加入姜片、料酒,焯去血水去除腥味,水开后捞出洗净
4/6 排骨加一块姜加入适量清水大火煮开后加盖小火炖20分钟,
5/6 大火烧开后加入绿豆,加盖小火慢炖30分钟,然后放入裙带菜
6/6 炖至绿豆开花,裙带菜熟透,关火后加入适量的盐