酸汤肥牛面的做法-酸汤肥牛面的做法 家常

1. 日式酸汤肥牛面的做法？

日式酸汤肥牛面的做法？

酸汤肥牛面的做法：

1.辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切丝

2.酸菜切碎

3.适量油6成热下姜蒜片爆香

4.下辣椒圈和酸菜翻炒

5.肥牛下锅炒散，烹入料酒 榨菜丝放进去

6.加2勺甜辣酱

7.加入适量多的水，看自己的需要放

8.最后加入一块浓汤宝，没有可免 调入盐

9.肥牛煮熟关火，酸辣汤就做好了

10.水开下挂面煮熟

11.面条捞入碗里

12.舀酸汤肥牛，连汤带肉一起浇在面条上面

无语了 感觉像是故意的

准备食材~番茄2个，肥牛，虾仁，生菜，荠麦面

1.肥牛，虾肉过水一下捞出备用

2.热水烫下番茄，去皮，切丁

3.葱，蒜起锅，爆出香味后加入切丁的番茄，不断地搅拌直到出汁水。

4.加一勺番茄酱，搅拌，后加清水。放入过水后的肥牛~虾仁，加入荠麦面。

5.生抽两勺，蚝油一勺，白胡椒粉一勺，少许盐。

再即将煮好的时候加入蛋清一个，不断搅拌后，放入生菜。

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