板栗木瓜猪脚汤的做法?
食材用料:
做法:
1、将猪蹄洗干净,放锅里飞水,煮出来的水不要。
3、然后将煲好的猪蹄倒入沙煲中,加入切好的木瓜跟剥好皮的生板栗。
4、盖上盖子,小火煮一个小时,然后打开盖子,放入洗好的红枣,盖上盖子,继续用小火煮半个小时。
1.材料准备好
5.电饭煲水开后放入猪脚、姜、花生
6.木瓜去籽,切块
7.45分钟后放入木瓜
8.再煲一个半小时,出锅前放点盐调味即可关火
猪脚木瓜猪肉汤的做法?
红枣洗净备用
步骤2
木瓜去皮和籽,洗净切大块
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可
space
材料: 木瓜一个,猪脚一只,黄豆四两,葱少许,姜少许,料酒少许做法: 1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
4.汤炖好熄火,上桌前撒入少许盐。
猪脚海参木瓜炖汤的做法?
材料
猪蹄500克,海参200克,木瓜1个,黄豆芽25克,葱段、姜片各10克,料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克,丁香、花椒各2克,八角、肉桂各5克,陈皮8克。
做法
1、海参洗净。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。木瓜切块,丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开,煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开,炖至熟烂。
2、拣出葱段、姜片不用。下入黄豆芽、精盐烧开略炖。
3、下入海参烧开,木瓜入锅,炖至海参木瓜软糯,加味精、胡椒粉,出锅盛入汤碗内,淋入芝麻油即成。
猪脚木瓜腐竹汤的做法?
猪脚木瓜腐竹汤做法:猪脚洗净切块,焯水后用冷水冲洗干净。 木瓜去皮去籽切块,腐竹提前泡发切段。
锅中倒入适量油,放入姜片和蒜爆香。
加入没过食材的清水,大火煮开后转小火炖煮1.5-2小时。 汤汁变白后即可调味,加入盐和白胡椒粉。 出锅前加入香菜或葱花点缀。
1.猪脚加陈皮灼水去掉血水和部分腥味,捞起过冰水
2.热锅把猪脚放下去煎干水份后,加入四碗水大火煲开后转小火
3.木瓜干洗净
4.腐竹泡发
5.捞去泡沫
6.加入腐竹和木瓜干慢火炖30分钟
木瓜炖猪蹄的做法?
木瓜炖猪蹄的原料有猪蹄2只,木瓜半个,姜3片,蒜3瓣,盐、味精各适量。做法是猪蹄洗净;木瓜去皮去子,切块。汤锅中放适量清水,放入猪蹄,小火煮1小时,掉浮沬,放入姜片和蒜继续煮至猪蹄酥烂。放入木瓜,调入盐、味精,大火煮7分钟即可。
材料:猪蹄一只,木瓜一个,姜,盐,葱适量
做法:
1,猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
2,木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3,接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4,饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
用料
猪蹄 1只、木瓜 1个、盐 适量
猪脚木瓜汤的做法步骤
步骤 1
锅里放入水煮开,把猪脚倒入,煮到表面熟了,捞出,过冷水备用。
步骤 2
拿出砂锅,加入2勺水,把猪脚倒入。
步骤 3
木瓜去皮切块,倒入锅里。
步骤 4
煲两小时就可以了。