丝瓜香菇可以烧酸辣汤吗？
丝瓜香菇可以烧酸辣汤，是一道美味的家常菜。酸辣汤是一道常见于中国南方家庭的汤品，主要食材包括丝瓜、香菇、鸡蛋、瘦肉、豆腐等，口感酸辣可口，适合夏天食用。
制作丝瓜香菇酸辣汤的步骤一般包括：将丝瓜去皮、洗净，切成薄片;香菇用温水泡软，洗净，切成小块;将瘦肉切成丝，备用。然后将炒锅加热，倒入油，加入葱姜爆香，加入肉丝煸炒，再加入香菇、丝瓜翻炒，最后加入适量水，烧开后加入豆腐、鸡蛋液，煮至汤浓稠，加入调料调味即可。
丝瓜香菇酸辣汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合家庭聚餐或日常食用。
丝瓜炒香菇是怎么做的？
准备：丝瓜一根，香菇2根，红椒半个，蒜粒2粒，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，清水小半碗，玉米油25毫升，盐一勺
步骤：1、准备材料，都要清洗干净哦！
步骤2、丝瓜去皮然后斜刀切成小块。红椒去籽切成小块。香菇去柄然后切成薄片。蒜粒切成蒜末备用。
步骤3、干净无水不粘锅，倒入玉米油，然后开大火将油烧热，倒入蒜末，翻炒爆香。
步骤4、等蒜香味道出来后，加入香菇片开始翻炒，炒到香菇片略***软。
步骤5、加入切成块的丝瓜和红椒，一起翻炒。
步骤6、翻炒到丝瓜变软，就可以加料酒，去除丝瓜的青涩味，然后加入生抽，翻炒上色。
步骤7、炒匀后加入一勺蚝油，提鲜。然后加小半碗清水，继续翻炒1-2分钟。这样成品会有汤汁。
步骤8、翻炒到食材差不多都熟了，最后加入盐，调味。
步骤9、炒匀后，一会会就可以关火啦，不需要其他调味料了！
装盘，好吃鲜香的蚝油丝瓜炒香菇就可以开吃了！丝瓜鲜嫩，还是蛮清爽的，夏日时节，可以炒这么一道菜，开胃解暑！
香菇烧丝瓜的做法？
原料：丝瓜800克，水发香菇50克，姜丝10克，精盐l克，味精0.5克，淀粉10克，麻油5克，料酒10克。
做法： 先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜丝炒，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。
原料：丝瓜一根，香菇6朵，红椒少许，油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，香油适量
做法：1.香菇洗净泥沙后用少量水泡发两小时。
2.泡发的香菇切成条，姜蒜切片备用。
3.丝瓜刮去外皮后洗净切成小条，红椒也切条备用。
4.炒锅上火，倒入油烧热，下姜蒜片炒香后放入香菇翻炒几下。
5.倒入泡香菇的水煮沸。
6.放入丝瓜和红椒翻炒，盖上盖子焖熟
7.放入适量盐调好味。
8.出锅前淋少许香油翻炒均匀即可。
丝瓜香菇汤做法？
丝瓜香菇汤的做法如下
1.香菇切十字花刀，丝瓜去皮切片，葱切小段
2.锅里倒少许油烧热放葱爆香
3.放香菇稍炒一下
4.加一碗水烧开
5.放丝瓜煮开
6.鸡蛋打散倒入汤中
8.盛碗开喝
丝瓜香菇素饺子馅的做法？
用料：胡萝卜1根、丝瓜 半根、玉米 一小碗、香菇 5—10朵、鸡蛋 3个、盐 两小勺、糖 1小勺、味精 适量、生抽 适量、麻油 适量、饺子皮适量
做法步骤
1、丝瓜去皮，切条再切丁
3、鸡蛋打散，炒碎
4、将所有蔬菜加一起，加上鸡蛋碎，加入盐 、糖 、味精 、生抽 、麻油 、香油搅拌均匀
5、买的饺子皮有点硬，包的时候，可以准备一小碗水，手指蘸一下水，涂在饺子皮上半边缘，饺子馅包进去之后，上下两层皮合拢，按一下就可以，不会裂开！
6、饺子包好，烧开水煮熟，满满的鲜香味！
