家庭饼干做法,家庭饼干做法大全

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  1. 嘉顿家庭什锦饼干成分?
  2. 家庭烤饼干的做法?
  3. 家庭烤箱如何自制饼干?

嘉顿家庭什锦饼干成分?

奶油100公克适量)、细砂糖70公克(适量)、蛋1颗(适量)、低筋面粉180公克(适量)、南瓜子20公克(适量)、松子20公克(适量)、核桃20公克(适量)

做法步骤

1、奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。

家庭饼干做法,家庭饼干做法大全-第1张图片-小白厨房
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2、蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉拌匀后,加入南瓜子、松子、核桃一起拌匀,即为什锦核果面糰。

3、将作法3的面糰用锡箔纸包住,塑成自己需要的形状后,放入冰箱冷藏至变硬。

4、将冰硬的什锦核果面糰取出并撕除锡箔纸,切成约0.5公分厚度的片状铺在烤盘上,放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可

家庭饼干做法,家庭饼干做法大全-第2张图片-小白厨房
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家庭烤饼干的做法?

1、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。

2、将40g糖倒入碗。

3、把糖和鸡蛋打浓稠。

家庭饼干做法,家庭饼干做法大全-第3张图片-小白厨房
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4、把鸡蛋装入裱花袋。

5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。

6、放入烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。

7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。

家庭烤箱如何自制饼干?

1、原料:低筋面粉200g,黄油120g,糖粉50g,细砂糖30g,鸡蛋1个。

2、首先常温下融化黄油;

3、将糖粉和糖放入黄油中,用打蛋器打匀;

4、分三次加入蛋液,每次打匀;

5、筛入低筋面粉;

6、用抹刀将面粉、黄油和糖粉与鸡蛋混合物混合;

7、将混合好的面团放入裱花袋中,将铺好油纸放入烤盘中,均匀适度地挤压面团;

8、170℃放入烤箱烘烤15-18分钟;

9、把烤好的曲奇从烤箱里拿出来冷却即可。

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