白萝卜海带汤的做法-白萝卜海带汤的做法大全

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  1. 猪尾巴白萝卜海带煲汤做法?
  2. 龙骨海带白萝卜汤怎么炖最好喝?
  3. 海带白萝卜豆腐汤家常做法?
  4. 韩式萝卜海带汤做法?

猪尾巴白萝卜海带煲汤做法

1.准备食材,里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块。

2.海带用温水泡软,切成小块。

3.白萝卜洗净,切成厚片。

白萝卜海带汤的做法-白萝卜海带汤的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.姜1块切片

5.里脊肉洗净切片,加入盐半勺、料酒1勺、水淀粉1勺拌匀腌制10分钟

6.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末爆香,倒入适量清水烧开,放入海带煮5分钟后,加入萝卜煮至呈透明状。

白萝卜海带汤的做法-白萝卜海带汤的做法大全-第2张图片-小白厨房
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7将腌好的肉片依次放入锅中,煮至肉片变色,调入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可

材料

猪尾巴($40) 一条(229g),红萝卜($2) 一根(92g),白萝卜($20) 一根(774g),洋葱($5) 半颗(124g),海带丝50克,白胡椒 适量,盐 适量,水 1000c.c

白萝卜海带汤的做法-白萝卜海带汤的做法大全-第3张图片-小白厨房
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做法

1、猪尾巴,以冷水入锅方式,川烫去除血水。

2、将川烫后的猪尾巴,加入1000c.c.冷开水,置入电锅,外锅加2杯水,跳起后,闷15分钟。

3、将白萝卜,削2次皮,并切片成约(1.2~1.5cm),也可以滚刀切块。备用

4、将红萝卜,削皮并滚刀切成小块。备用。

5、将洋葱切丝。备用。

6、将红萝卜,海带丝及洋葱,加入第一次跳起的电锅内,外锅加1杯水,跳起后,闷15分钟。

7、将白萝卜,加入第二次跳起的电锅内,外锅加2杯水,跳起后,加入适量的盐与白胡椒。即可食用

龙骨海带白萝卜汤怎么炖最好喝?

食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量

步骤

1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。

2、 白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。

3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。

4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。

5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。

6、 大火煮至沸腾,转小火慢煲一个半小时。

7、加入食盐,调好味,即可出锅。

小贴士:

1、排骨要焯下水去味,这样煲出来的汤才纯;

2、要提前用淘米水充分浸泡开干海带;

3、准备一点姜末,吃时随自己口味添加,味道会更好。

海带白萝卜豆腐家常做法?

海带白萝卜豆腐汤的做法如下:

将海带洗净,可以放在清水里浸泡,差不多一个小时,因为干海带上盐分较多,需彻底洗净。

将白萝卜和豆腐切成小块,葱姜切好备用。

起锅烧油,将葱姜爆炒出香味,然后加入适量清水,放入海带、白萝卜和豆腐,大火烧开后转中火煮至白萝卜变软。

最后加入适量盐和味精调味即可。

这种做法做出的海带白萝卜豆腐汤,口感清淡爽口,营养丰富,非常适合家庭食用。

韩式萝卜海带汤做法?

准备食材:

鲫鱼1条,干海带菜5克,豆腐1块,萝卜2个,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙胡椒粉1汤匙,料酒2汤匙,

做法:

第一步:准备一个比较深的盆,放入准备好的5克干裙带菜,然后倒入半瓢清水,把裙带菜泡发,泡发后变成一盆备用!

第二步:买回来的鲫鱼先清理干净,控干水分之后,两面打上刀花,先淋上料酒,涂抹均匀去腥,再撒上食盐,涂抹均匀,腌入底味!接着把生姜切片,小葱切成葱花,分别装盘备用

第三步:起锅加油烧热,油温7成热左右时,把鲫鱼滑入锅中,煎至底部焦黄之后,给鲫鱼翻个面,将鲫鱼两面煎至焦黄,然后加入半盆量的开水,开水遇到正在加热的鲫鱼会瞬间变成奶白色,放入裙带菜、姜片,加入1汤匙胡椒粉,然后盖上锅盖,中火煮5分钟。

第四步:煮好后开盖,再放入切好的番茄和豆腐,再煮5分钟,根据自己的口味再加盐调味,即可出锅装盆,装到盆里面后再撒上葱花,美食即成!

红枣适量,姜适量,料及少许,盐少许,香菜少许,胡椒粉适量。猪排1斤,白萝卜300克,枸杞适量,

1、猪排凉水洗净,冲洗几次,白萝卜洗净切块,姜切片;  

2、红枣洗净切半去核,枸杞洗净待用,排骨加入姜片和料酒焯水;  3、另起锅放入排骨,姜片,大火烧开后放入红枣煮10分钟;  

4、放入白萝卜块,大火煮至萝卜透明,放入海带和枸杞,炖煮10分钟左右;  

5、然后加盐,胡椒粉调味,关火后加香菜即可出锅。

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