茄汁意面的做法-茄汁意面的做法大全

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  1. 番茄意面怎么做?
  2. 番茄意大利面的做法?
  3. 番茄意面的家常做法?
  4. 番茄意面做法家庭版?

番茄意面怎么做?

1.首先将番茄清洗干净然后切成小块。可以切的小细一点,这样一会煮的时候更方便熟。

2.然后准备好适量肉馅,我准备了大约150g左右,做出来的意面是一人份哦

3.同时我们烧一锅热水煮意大利面,意大利面需要多煮一会使其熟透 。

茄汁意面的做法-茄汁意面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.在铁锅中入油,加热至七成油温 。将肉馅倒入油锅中翻炒

5.肉馅翻炒至半熟后,把准备好的西红柿一起放入锅中翻炒一会,然后转小火慢慢加热,可以盖上盖子,以免炒干。可以适当加一点点温水

6.等到西红柿和肉末均匀的混合在一起,看不到明显的块状西红柿的时候,番茄肉末酱就基本做好了

茄汁意面的做法-茄汁意面的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7.将煮好的意面放入锅中搅拌均匀就可以出锅

8.番茄意面就做好了,香喷喷的,享受美食

番茄意大利面的做法

食材:欧丽薇兰意大利面 一把,番茄 2个,洋葱 一个猪肉 200克,番茄沙司 适量,小葱 2根,黑胡椒粉 少许

茄汁意面的做法-茄汁意面的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

下面开始食谱的制作:

1.取一汤锅,装入大半锅清水烧开,放入适量的盐,将意大利面放入。

2.不用盖锅盖,中火煮10分钟捞起。

3.将捞出的意面过凉水沥干,加少许色拉油拌匀待用。

4.番茄洗净,划十字形刀口,放沸水中煮1分钟,捞出后,去皮,切成小块,备用

5.猪肉洗净,剁成肉末,洋葱小葱和大蒜洗净切好,备用。

6.炒锅中加入适量橄榄油炒至7成热,放入肉末翻炒。炒至肉末变白,散开将肉末铲出,留下底油。

7.将蒜末和洋葱放入底油里炒出香味。

8.放入番茄翻炒。用勺子不断地翻炒、碾压。

9.炒至番茄变软出水,放入肉末翻炒。

10.放入意大利面再挤入适量番茄沙司,适量的盐,翻炒均匀,起锅装盘,撒上少许黑胡椒粉,拌匀即可

番茄意面的家常做法?

以下是制作番茄意面的家常做法:

准备原材料:意大利面、番茄、大蒜、火腿食用油、黑胡椒酱、番茄沙司、黑胡椒面、食盐。

锅内放水加入一匙盐,少许食用油,烧开。

冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。

番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。

锅内放水加入一匙盐,少许食用油,烧开。

冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。

番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。

面熟透后捞出控水。

装盘撒上黑胡椒面。

在煮面的过程中,可以加入一匙盐和几滴橄榄油,这样可以使面条更有嚼劲,口感更好。此外,可以根据个人口味添加适量的调料,例如黑胡椒、芝士粉等。


1、食材。意面500g,西红柿一个,油适量,盐适量,葱花适量。

2、把西红柿、葱洗净,然后把西红柿和小葱切碎

3、在锅中放适量的油,放入葱花,爆香后放西红柿,小火炒至西红柿出红汤。

4、加入适量水烧开,下意面煮6-7分钟就熟了的。

5、加入盐和香油调味等,搅拌匀就可以出锅了。

番茄意面做法家庭版?

用料

意大利面

 2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)

意大利面(家庭版)的做法步骤

步骤 1

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锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,

步骤 2

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中等个西红柿,四分之一洋葱,切细

步骤 3

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虾仁用少许料酒,白胡椒粉,少许淀粉腌制5分钟

步骤 4

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芦笋切细

步骤 5

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煮好的意面,捞出,凉水冲洗,控水,倒入适量橄榄油拌匀,如果没有就用食用油

步骤 6

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用锅中煮意大利面的水,加几滴食用油,烧开,将芦笋焯水十秒,捞出凉水冲洗,控水

步骤 7

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锅中放少许油,将虾仁炒白,盛出备用

步骤 8

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另起锅,放入黄油,加洋葱丁炒出香味

步骤 9

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加西红柿丁

步骤 10

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小火,加一点点盐,能让西红柿快速炒出沙汁,不能煮干了,要留汁更入味,再加两包(披萨酱)或者两勺番茄沙司,(因为披萨酱里面有披萨草的味道,家里没有就直接多加点番茄沙司)

步骤 11

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最小火,倒入意面,芦笋,虾仁,加一勺黑胡椒酱,用两双筷子夹面的动作,翻拌均匀

出锅啦

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