绿豆可以和银耳一起煮吗?
可以一起煮。绿豆和银耳都是营养价值很高的食材,而且口感相互搭配也很好。先将绿豆和适量清水一起煮沸,去掉浮沫,再加入泡发好的银耳,一起继续煮10分钟左右,再根据个人口味加入适量冰糖等甜味料,即可关火食用。
可以。银耳味甘淡,性平,含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分;绿豆味甘、性凉,含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分,和绿豆都是生活中常见的食物,两种食物的成分和性味都不相克,可以搭配同煮。
可以
二种具有不同的功效:绿豆清热凉血、利水行气,银耳健脾养胃、滋阴润肺。二者均含有较多的营养元素,可以为机体补充营养、促进消化,但同样以适量饮用为宜。
绿豆银耳汤的做法?
1.用水将绿豆洗净,倒开水漫过绿豆的位置将绿豆先泡1个小时,银耳也用凉水尽量泡开。
3.煮开后,关火盖好盖子焖20分钟,再转小火煮。
4.小火煮40分钟煮开,关好盖子再焖。之后添加银耳进去,转大火煮开,添加白糖150克。煮开好,关火冷却一小会,绿豆银耳汤就做好了
食材用料:绿豆100克,银耳20克,枸杞20克,冰糖10克,水适量
做法:
2.将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水
3.摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净
4.煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟
5.放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火
6.放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用
用料
绿豆,银耳,水,冰糖
做法

1/4 银耳泡发好撕成小块洗净,绿豆洗净泡水,


3/4 按上煮汤键开始煮,

4/4 一直煮到银耳和绿豆软糯即可。
绿豆银耳汤是夏季的一道清凉甜汤,有解暑的作用。以下是绿豆银耳汤的做法:
所需食材:
- 绿豆 50 克
- 银耳 25 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将绿豆浸泡在清水中约1个小时,然后用清水冲洗干净。
2. 将银耳泡发至软化,去除杂质。
3. 在炖盅或锅中加入清水,放入绿豆和泡软的银耳。
4. 放入适量的冰糖,根据个人口味添加适量糖或者不加糖。
5. 将炖盅或锅放入加热板或火炉上用中火煮沸,然后改用小火慢慢炖煮,时间约为1小时左右,直至绿豆熟烂,银耳软烂。
温馨提示:绿豆银耳汤煮的时间过久会影响银耳口感,同时注意绿豆加水量要控制好,避免煮成稀泥状。
绿豆和银耳可以一起熬汤吗?
绿豆和银耳可以一起熬汤,绿豆富含淀粉、蛋白质、维生素等物质。银耳则富含胶原蛋白、氨基酸等营养成分,可以促进皮肤弹性,将绿豆和银耳一起熬制,不仅可以增加汤的口感和香气,还可以提高人体免疫力。
绿豆银耳汤怎么煮最好吃?
(1)先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。
(2)在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。
(3)放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。
材料:绿豆100克、银耳20克、枸杞20克、冰糖10克、水适量。
做法:
1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜。
2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。
3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。
4、煮锅中添入约1、5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟。
5、放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火。
6、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用。
白木耳绿豆汤的做法?
1. 先准备好泡好的白木耳和绿豆,红枣和老冰糖
2. 再在倒入食材和3大碗的水
3. 将电饭煲调制成粥/汤等上一小时,再将准备好的老冰糖放入绿豆汤中焖上一会等整块糖全部化了,一道夏日清爽的银耳绿豆汤就做成了。