消逝的光芒圣诞饼干怎么获得?
消逝的光芒圣诞饼干玩家通过升级做任务获得。前提条件是你需要通过一个个挑战,才能不断提升名次,获得1000枚金币的机会。就可以解锁获得了。要想获得更多金币还包括的挑战包括跑酷点灯、正面打 Boss、技巧生存甚至护卫等等。获得大量金币后还可进入商店购买获得圣诞饼干。
圣诞节小人饼干的做法?
准备材料:黄油100克、白砂糖60克、鸡蛋1个、面粉200克、泡打粉1小勺、香草精1小勺、糖粉适量、五颜六色的糖珠、巧克力笔。
制作饼干面团:将黄油软化,加入白砂糖打发至顺滑。分次加入鸡蛋,充分搅拌均匀。加入面粉、泡打粉和香草精,揉成光滑的面团。
烘烤饼干:将面团擀成约3毫米厚的饼皮,用圣诞节造型的饼干模具压出饼干形状,摆放在铺有烘焙纸的烤盘上。放入预热至180度的烤箱中,烘烤约10-12分钟,至饼干边缘呈金***即可。
装饰饼干:待饼干冷却后,在饼干表面撒上糖粉,并用巧克力笔勾勒出圣诞节相关图案,最后点缀上五颜六色的糖珠即可。
圣诞饼干烤箱做法?
食材用料:黄油120克 鸡蛋1个 糖粉60克
低筋面粉180克
制作流程
1.室温软化黄油,并把糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛以作备用。
2.将室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉后,打匀。
3.加入蛋液搅匀后,在加入香草精搅匀。
4.加入过筛的低筋面粉和盐,在拌匀后,用保鲜袋将其包好,放进冰箱内进行冷藏,时间需要大约30分钟左右。
5.将在冰箱内冷藏30分钟后的面团取出,放在案板上,将其擀成大约3mm厚的薄片。
6.用提前备好的各种形状的圣诞压模压出饼干坯,并放在烤盘上。
7.放入已经预热180℃的德普嵌入式烤箱中,放在中层,10分钟。
8.10分钟出炉后,将饼干晾凉。
小鬼脸圣诞饼干怎么做?
要制作小鬼脸圣诞饼干,你需要准备以下材料和遵循一系列步骤:
**材料**:
- 中筋面粉:200克
- 无盐黄油:100克,室温软化
- 细砂糖:80克
- 蛋黄:1个
- 香草精:1茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 黑巧克力:适量,用于制作鬼脸表情
- 白色糖霜或翻糖:适量,用于装饰
**工具**:
- 搅拌碗
- 电动打蛋器或手动打蛋器
- 面粉筛
- 擀面杖
- 饼干模具或刀具
- 烤盘
- 锡纸或烘焙纸
**步骤**:
1. 在搅拌碗中,将软化的无盐黄油和细砂糖一起打发,直到混合物颜色变浅且体积膨胀。
2. 加入蛋黄和香草精,继续搅拌均匀。
3. 筛入中筋面粉和盐,用刮刀或手揉合所有材料,直至形成一个光滑的面团。
4. 将面团包裹在保鲜膜中,放入冰箱冷藏至少30分钟,使其更容易擀开和切割。
5. 取出冷藏的面团,放在撒有少许面粉的工作台上,用擀面杖擀成约0.5厘米厚的面皮。
6. 使用饼干模具或刀具切出你想要的形状。将切好的饼干放在铺有锡纸或烘焙纸的烤盘上。
7. 预热烤箱至180°C(350°F),将烤盘放入烤箱中层,烤约10-12分钟,或直到饼干边缘呈金***。
8. 将烤好的饼干取出放在架子上冷却。
9. 在饼干完全冷却后,使用融化后的黑巧克力画上小鬼脸的表情。你可以创造性地设计各种鬼脸表情。
10. 如果需要,可以用白色糖霜或翻糖添加额外的装饰,比如眼球或其他细节。
11. 让巧克力或糖霜完全凝固后,你的小鬼脸圣诞饼干就完成了,可以享用了!
记得在操作过程中随时清理工作台和工具,保持厨房整洁,这样制作饼干的过程会更加愉快。祝你烘焙愉快!
圣诞节,想自制一份小礼物送朋友,有什么推荐吗?圣诞饼干之类的?
圣诞快到啦。想自制小礼物送朋友,有什么推荐?
可以看出来你对朋友是非常上心。我工作室到各种节日也有不少朋友来做这种小礼物,当作伴手礼送人,非常能表达自己的心意。我认为如果是没有烘焙基础的朋友,最好是能做简单、不易失败、但是又很好看的类型。太复杂的不推荐,费时长且做出来不易达到预期效果。下面我就来介绍几款简单好做的,希望能给你一个参考。
圣诞小饼干
1、曲奇饼干拼盒
曲奇可以算是非常简单的烘焙产品了,新手也很容易能做出来!但是要想体现跟平常的不一样,可以选择多做几种口味和造型。在包装上也可以多费点心思,体现浓浓的节日气氛。
比如像下图这种:包括了蔓越莓口味、焦糖海盐口味、花生口味、果酱夹心口味、椰子酥和蛋白糖。看起来视觉上感觉很丰富,口味也不至于吃腻。你可以选择自己会做的或者是朋友喜欢的口味。
2、使用印模制作造型饼干
可以用任意的饼干底配方进行制作,一种印模是模具上就有图案凹凸,做的时候直接就将图案印在饼干上了。像这样的:
还有一种是印花模,饼干底烤好之后,表面用印模覆盖,然后刷上可可粉即可!非常简单,但是效果却很好。做好像这样的:
模具是这种:
3、做简单一些的糖霜饼干
复杂的糖霜饼干就不建议啦!除了要有一定的烘焙基础外,还需要有一些绘画基础~但是并不是代表不能做糖霜呀,可以制作线条简单的糖霜饼干,颜色不要过多,单色最好,但是也很出效果:
杯子蛋糕
杯子蛋糕其实也并不难,我也曾经发过好几种好吃的杯子蛋糕的做法和配方。基本都是以戚风蛋糕或者海绵蛋糕为底的。
这款是不开裂戚风:
蛋白糖
蛋白糖即蛋白霜经过烘烤之后得到的小甜点。蛋白霜根据制作方式的不同可以分为三种:法式蛋白霜、意式蛋白霜和瑞士蛋白霜。蛋白霜的配方非常的简单,只需要几种易得的材料:蛋清、细砂糖、糖粉、玉米淀粉。
既然是制作简单易操作的造型,那么最最基础的法式蛋白霜就足够胜任。什么是法式蛋白霜?我们平常做戚风蛋糕打发蛋白,得到的就是法式蛋白霜呀!只不过法式蛋白霜不是那么的稳定,要做成蛋白糖,我们需要加更多一些的细砂糖,以及加入糖粉和玉米淀粉防潮。关于蛋白霜的具体做法请移步这里,讲的非常详细了:
要做成圣诞的礼物,可以将颜色配成绿色、红色和金色为主:
当然,除了这些,我们能做的小礼物还有很多很多。除了做礼物,选择一款好看的包装也很重要哟~圣诞的气氛一下就浓烈起来啦!
以上就是我的一点制作经验,希望可以帮到你~觉得有帮助的话就点赞或者留言评论吧。
我是Tian甜品研究所,一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿,让烘焙不再无聊不再神秘。关注我,获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。