冬天水鸭子煲汤做法？
做法:
1.鸭子冷水下锅焯水洗净备用，白萝卜去皮切块，虫草花泡发洗净，红枣、枸杞冲洗干净备用。
2.锅中放入焯过水的鸭肉，加入适量水炖煮50分钟，加入白萝卜、虫草花、红枣炖20分钟，最后加入枸杞调味即可。
冬天水鸭子煲汤的做法如下：
材料：
水鸭1只
猪瘦肉150克
淮山适量
枸杞子适量
田七适量
姜适量
盐适量
步骤：
将水鸭切去尾部，整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。
田七捣碎，用油文火炒5分钟，再与淮山、枸杞一起加入到鸭子的行列。
下盐调味即可。
以上就是冬天水鸭子煲汤的基本做法，您可以根据个人口味和喜好适当调整。
水鸭煲汤用什么材料？
食材清单
水鸭 半只、 虫草花 50g 、 枸杞 10g 、 姜 1块 、 清水 shil克 、 盐 少许 、 料酒 2勺 、 红枣 6颗 、 冰糖 10克
烹饪步骤
步骤1/6
鸭洗净，剁成小块、冷水下锅放入生姜、料酒再倒入剁好的鸭子，煮沸去血沫，撇去浮末，用漏勺捞出
步骤2/6
然后用清水冲洗干净，沥干水份
步骤3/6
虫草花也洗干净
步骤4/6
步骤5/6
最后一步
出锅前10分钟加入少许枸杞和1小勺食盐搅拌均匀，焖2分钟，即可
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1.准备一只老鸭，熟地40克，虫草10克，红枣6枚，适量的盐等材料备用。
2.把虫草、熟地、红枣洗干净，红枣去核；把老鸭宰杀后去掉毛、内脏、头颈和脚，洗干净后沥干水。
3.把虫草、熟地和红枣放入鸭子体内，然后放入炖盅里，加适量的开水，盖上盖子，用文火隔水炖3个小时左右，加入盐进行调味，这样熟地炖老鸭汤就做好了。
水鸭汤的家常做法王刚？
用料
老鸭 1只
萝卜 1条
厨师长教你：“老鸭萝卜汤”的家常做法，天气冷了很适合老人孩子的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
首先我们准备6个月左右的鸭子一只切掉脚掌黑色的物质和鸭***
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后将鸭子剁成大小均匀的块备用 同学们可以尽量剁大块一些
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备白萝卜1个切掉头尾然后再切成大小均匀的滚刀块备用同学们白萝卜可以不用去皮（去皮太浪费）
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备生姜1小块切成姜片备用
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再准备大葱2根切成小段备用
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
首先我们在锅中加入适量的清水 然后将剁好的鸭子冷水下锅焯水，中途加入适量的料酒开大火烧开，大火烧开之后再切去浮沫然后将焯好水的鸭子倒出备用
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后我们把锅烧热，锅烧热之后加入适量的油滑锅，滑好锅之后将热油倒出之后再加入少许的底油，油温烧热后加入几颗青花椒，然后将焯好水的鸭子下锅转小火翻炒2分钟
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2分钟之后加入准备好的热水再加入切好的白萝卜和姜葱，然后开大火烧开
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火烧开后再切去浮沫和多余的油脂 然后把汤倒入小锅中再转小灶煮60分钟
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
中途需要多次撇去浮沫和油脂
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
中途再加入几颗红枣
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
60分钟后揭开盖子加入适量的枸杞
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后我们开始调味锅中加入食用盐2勺（约5克），加入少许胡椒粉调好味道之后即可出锅。
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一道营养丰富的老鸭萝卜汤就制作完成
