丝瓜西红柿汤的做法-丝瓜西红柿汤的做法和功效

huangp1489 2024-12-27 2 0

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西红柿水瓜汤的做法？

材料

冬瓜200g，西红柿150g，水三碗（750ml），香菜少许，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块

做法

（图片来源网络，侵删）

1.冬瓜切0.5cm左右的片备用

2.西红柿切滚刀块备用

3.锅中倒入三碗水，约750ml煮沸

（图片来源网络，侵删）

4.加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开

5.放入冬瓜片

6.再放入切好的西红柿块

（图片来源网络，侵删）

7.盖上锅盖中火煮约5分钟

8.5分钟后打开盖子放入香菜即可

材料：冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、料酒、盐、

做法：

冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味。加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。

一、用料

西红柿 1个

丝瓜 1根

鸡蛋 2个

金针菇适量

二、西红柿水瓜鸡蛋丸子汤做法步骤

步骤 1

鸡蛋加虾米调匀，炒好备用；

步骤2

 番茄切片、水瓜切大块丁、金针菇洗干净备用；

步骤3

锅里放猪油+蒜粒煸炒一下，下水瓜煸炒，同时砂锅开大火烧热，烧热后放入番茄打底+高汤冰块，周围放金针菇；

步骤4

倒入煸好的水瓜+鸡蛋放入牛肉丸+豆子丸子，盖盖大火继续3分钟，关火焖3分钟；开盖后撒一点点盐和醋拌匀即可食用。

1、番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。

2、丝瓜去皮切滚刀块，木耳切丝，番茄切块，蒜切末，蛋打散。

3、锅内油热入蒜炒香，入丝瓜稍炒，入木耳稍炒，入番茄炒，加适量盐、蚝油。

4、加水没过食材。

5、水开后，煮至丝瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮，快速以划圈方式倒入蛋液。

6、迅速搅拌几下，关火，汤出锅。

一、准备原料：西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐；做法：1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿；2、锅中烧热油，将葱末和姜末下锅，翻炒两下，随后加入冬瓜翻炒至半熟；3、将西红柿块儿倒入锅中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时，随加入适量水，同时加入适量食用碘盐；4、煮沸时，撒入香菜末即可。二、1.把西红柿切小块，然后放到油锅里炒炒2.为了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水，然后把冬瓜片放进去开始煮，直到汤沸腾，冬瓜有些煮化。4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝…（依据个人口味决定）5.最后放入盐和鸡精即可。三、原料：冬瓜500克，番茄150克。烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。四、番茄冬瓜汤做法：番茄切块，放入油锅煸炒，炒出红色为止，加鲜汤，冬瓜块，和浸去咸味的榨菜片。烧开后，撇去浮油，再用小火焖烧15分钟即可。五、西红柿冬瓜汤材料：冬瓜，西红柿，金针菇。作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会，加水，放盐。其他的调料最好不要放，因为有西红柿，可出自然的酸味。开锅后，盛入碗中就可以了。