西红柿冬瓜汤怎么做？
1、备好食材。



4、炒至西红柿变软。

5、下入冬瓜片一起炒匀。

6、加水加盐、鸡精煮一会，至冬瓜熟。

7、盛出，撒上香葱末和香葱。
主料：
冬瓜200克，西红柿150克
辅料：
步骤1：冬瓜切0.5cm左右的片备用
步骤2：西红柿切滚刀块备用
步骤3：锅中倒入三碗水，约750ml煮沸
步骤5：放入冬瓜片
步骤6：再放入切好的西红柿块
步骤8：5分钟后打开盖子放入香菜即可
因为主要原料西红柿和冬瓜都很好买，也很容易做成汤。
具体做法可参考以下步骤：1. 西红柿和冬瓜分别去皮，洗净，切小块备用。
2. 锅中加入适量的水，放入西红柿块、冬瓜块，加入盐和少量鸡精（可根据个人口味调整），大火烧开后转小火煮20-30分钟，直到冬瓜变软糯，西红柿熟透并搅成汤状。
3. 汤制好后可撒上适量的香菜和葱花点缀装饰，香气四溢，味道诱人。
步骤：
1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；番茄洗净切成小块；瘦肉切成小块备用；
2. 锅中加入适量清水，放入姜片和瘦肉，煮至瘦肉变色；
3. 加入冬瓜和番茄，继续煮10分钟左右；
4. 加入适量的盐和鸡精，煮至冬瓜熟烂；
5. 关火，将汤倒入碗中即可享用。
原料
番茄、冬瓜、杏鲍菇、鸡蛋
辅料
做法
1.准备好所有的食材。
2.炒锅倒油爆香葱姜。
3.倒入洗净切块的番茄，冬瓜，杏鲍菇翻炒片刻。
4.然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。 −
5.煮上10分钟左右加入盐调味。
冬瓜汤素三鲜怎么做？
食材：
冬瓜适量、虾仁适量、豆腐1块、葱半根、食盐少许、味精少许、色拉油少许
1
冬瓜去皮去瓤，切片，豆腐切块，葱切段
2
锅内倒少许油烧热，放葱段爆香后放入冬瓜翻炒，加水、盐炖至冬瓜稍软一些时，加入虾仁和豆腐再炖一会，加味精出锅即可
1、准备食材，一斤冬瓜，三只虾，一盒内脂豆腐 PS：我选的内脂豆腐，俗称南豆腐 北豆腐相对硬，豆腥味也比较大，如选用北豆腐也是可以的，建议先焯水备用，减少豆腥
2、虾剥皮洗净切小块，放入：盐，白胡椒，料酒，葱姜腌制； 冬瓜切片后再中间切一刀，不薄不厚不宽，太薄容易煮化，太厚影响口感
3、放少许油，一点点就好，鲜虾直接下锅，炒制变色捞出；锅洗净，烧热，放一点点油，葱炒香，下冬瓜，翻炒 PS：虾本身就有腥味，腌制炒制后就不会有腥味了，强烈建议不要生虾直接放入汤内熬煮，多一步，更美味，不能偷懒
4、加入水，没过冬瓜一些，煮开，然后放入炒好的虾，继续熬煮，待冬瓜有些变透明，再用勺子慢慢挖一片片的内脂豆腐入锅，加入生抽，蚝油，盐，慢慢搅拌下，再加入鸡粉，白胡椒，完成 PS：生抽和蚝油可以给白色的冬瓜汤增加一些色泽，不要太多，破坏掉食物本身的颜色
5、装入器皿，撒些绿色的小葱，完成！
食材清单
虾 10只 、 鸡蛋 2个 、 番茄 1个 、 冬瓜 250克 、 蘑菇 100克 、 魔芋粉丝
烹饪步骤
步骤1/8
10只虾仁加白胡椒粉料酒腌10分钟。
步骤2/8
2个鸡蛋打散煎熟后盛出。
步骤3/8
虾头炒出虾油后捞出
步骤4/8
下入1个番茄炒软烂加水1L
步骤5/8
加入虾仁
步骤6/8
加入250g冬瓜和100g蘑菇，加入蘑芋粉丝
步骤7/8
加鸡蛋。
最后一步
加1茶匙白胡椒粉，1茶匙盐，1勺蚝油煮5-8分钟完成。
材料
冬瓜200g、西红柿150g、三碗水750ml、香菜少许。浓缩汤料1块。
做法步骤：
1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。
2、西红柿切滚刀块备用。
3、锅中倒入三碗水，约750ml煮沸。
4、加入一块浓缩汤料，煮至微开。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西红柿块。
7、盖上锅盖中火煮约5分钟。
8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。
