甜汤丸的家常做法?
方法/步骤
1、红豆提前浸泡6小时,百合浸泡1小时。不同的百合泡发的时间不一样,这里以谢大妈百合为例。
2、做红糖丸子。把15克红糖和90克水煮沸,把红糖水倒入木薯淀粉中,混合成红糖面团。
3、做红糖丸子。把红糖面团搓成长条,切成小粒,揉搓成小丸子。用木薯淀粉做红糖丸子吃起来有弹性。做好的红糖丸子要放些木薯淀粉放粘,红糖丸子可以一次多做些,放在冰箱冷冻,想吃就从冰箱拿出来。
4、把浸泡过的红豆和百合以及清水放进煮锅里,煮沸后转小火煲;同时开另一个锅煮红糖丸子。烧开水后加入红糖丸子。
5、红糖丸子煮3-5分钟,捞出用冷水冲,将煮好的红糖丸子放在冷开水或者冰水中,浸泡着,可以保持红糖丸子Q弹的口感。
十种最好喝的甜汤?
以下是十种最好喝的甜汤,它们口感丰富,营养丰富,非常适合在寒冷的天气里享用:
1. 红豆汤:红豆汤是中国传统的甜汤之一,它的口感柔软细腻,味道甜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和多种维生素。
2. 绿豆汤:绿豆汤是另一种传统的甜汤,它的口感清爽,味道甜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和多种维生素,还有清热解毒的作用。
3. 冰糖葫芦:冰糖葫芦是中国传统的小吃之一,它是由串起来的葫芦果经过熬煮,再裹上一层透明的冰糖制成的,口感酸甜可口,非常受欢迎。
4. 椰汁汤:椰汁汤是一种口感清爽、味道鲜美的甜汤,它含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助人体补充水分和营养。
5. 杏仁糊:杏仁糊是一种口感细腻、味道香甜的甜汤,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以帮助人体增强免疫力。
6. 红枣汤:红枣汤是一种口感甜美、营养丰富的甜汤,它含有丰富的铁元素和多种维生素,可以帮助人体补充能量和营养。
7. 姜汁糖水:姜汁糖水是一种口感微辣、味道甜美的甜汤,它含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助人体增强免疫力。
8. 花生汤:花生汤是一种口感浓郁、味道香甜的甜汤,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以帮助人体补充能量和营养。
9. 糯米团子汤:糯米团子汤是一种口感软糯、味道甜美的甜汤,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以帮助人体补充能量和营养。
10. 冰糖燕窝:冰糖燕窝是一种口感细腻、味道香甜的甜汤,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以帮助人体补充能量和营养。
黑糯米鱼胶甜汤怎么做?
材料 红豆紫米一杯糖适量盐巴一小撮龙眼干5颗 做法 step11 一杯红豆紫米,内锅六杯水,外锅一杯水,进电锅 step22 第一次跳起后闷30分钟,开锅,外锅加一杯水继续煮 step33 第二次跳起后闷30分钟,开锅,此时红豆已裂开,加入桂圆干(龙眼干),外锅加一杯水继续煮 step44 第三次跳起后闷30分钟,开锅,加入糖与盐巴调味,趁热享用或放冰箱冷藏都可以,食用前可再依照个人喜好加入一些牛奶或鲜奶油,更香醇可口喔!
你会做哪些甜汤,能教我几道吗?
银耳碎 适量苹果 1个冰糖 10-16颗薏仁米 适量雪燕 适量蔓越莓 适量瓜子仁 适量葡萄干 适量莲子 6颗
滋补3银耳苹果汤的做法步骤
步骤 1
步骤 2
取银耳碎适量放入瓷碗中泡发6-8小时 雪燕单独泡发并去除杂质沥水备用
步骤 3
薏仁和莲子也同银耳放入瓷碗中一并泡发
步骤 4
睡前将瓷碗中泡发的食材洗净沥干水 再注入矿泉水或纯净水 电炖锅通电将碗放入锅中隔水炖 选择慢炖时间调至8小时 调制闹钟 在慢炖程序倒计时还剩20分钟时加入泡发的雪燕和苹果 程序自动结束后取出瓷碗 再加入冰糖用余温去融化 凉后加入葡萄干 蔓越莓干 瓜子仁或者综合果仁 开吃😍hin好吃 口感也不错 应该是果仁的功劳了
二、银耳红枣枸杞甜汤
银耳 适量红枣 3颗枸杞 适量冰糖 根据自己口味
银耳红枣枸杞甜汤的做法步骤
步骤 1
银耳冷水泡开
步骤 2
大火煮开
步骤 3
小火20分钟,煮至有胶质感觉
步骤 4
放入红枣枸杞,小火5分钟
步骤 5
放入冰糖
三、水果甜汤
苹果 1个梨 1个砂糖橘 4个红枣 5个枸杞 1小把冰糖 40g
水果甜汤的做法步骤
步骤 1
苹果用盐搓一搓洗净后切块;梨去皮切块;砂糖橘剥皮后剥成一瓣一瓣的。 小贴士:任意喜欢的水果都可以。
步骤 2
把苹果块、梨块、橘瓣、红枣和冰糖放进电饭锅里,煮饭模式一次约40分钟,盛出放入洗净后的枸杞。