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包菜要怎么样炒好吃?
1、好吃的炒包菜做法如下：工具/材料：包菜、生姜、大蒜、炒锅、菜籽油、花椒粒、干辣椒、蚝油、鸡精、盐、盘子。将包菜的根部切除，然后用手撕成相对大些的块状，洗净控干水分备用。把生姜切成丝、大蒜切成片备用。炒锅中倒入适量的菜籽油，待油温4成热时先下入姜蒜爆出香味。
2、做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
3、在做炒包菜时，一定要提前处理一下，千万不可以直接用锅炒，一定要多加上一步，那样炒出来包菜十分的美味，并且色泽饱满翠绿感兴趣的小伙伴跟着我一起来看下方法吧提前准备食物包菜，油，盐，辣椒干，醋，做法。
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4、酸辣包菜 酸辣包菜的特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起吃，回味无穷。这道菜的重点是卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。
5、包心菜好吃的炒法如下：工具：盆子、勺子、剪刀、小碗、菜板、菜刀、炒锅、铲子。原料：半颗包菜、4个鸡蛋、一把粉条、2根香葱、2个蒜瓣、2个干辣椒、食盐、生抽、老抽、白糖、食用油。准备一把干粉条，如果是长粉条，先用剪刀剪成小段，然后用清水浸泡1个小时，泡软备用。
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