抹茶树叶饼干的做法？
4.将饼干放在烤盘上，用刷子蘸蛋黄液在面团上刷一层，预热烤箱后烤15分钟左右即可取出。
抹茶牛奶饼干的做法？
抹茶牛奶饼干是一款口感酥脆、奶香浓郁的饼干，以下是一种简单的抹茶牛奶饼干的做法：
材料：
1. 低筋面粉150克
2. 黄油75克
3. 抹茶粉5克
4. 细砂糖50克
5. 全蛋液25克
6. 牛奶30克
步骤：
1. 将黄油切成小块，室温软化。
3. 分次加入全蛋液，每次都要打至完全吸收后再加入下一次。
5. 倒入牛奶，用刮刀拌匀，揉成均匀的面团。
7. 用刀切成小方块，排入烤盘中，中间留出适当的距离。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以175度烤约15分钟，至饼干表面呈金***即可。
制作抹茶牛奶饼干时，可以根据个人口味和喜好调整抹茶粉和牛奶的用量，以达到理想的口感。
抹茶紫薯饼干做法？
用料
黄油 50g
低筋面粉 45g
糖粉 25g
熟蛋黄 1个
紫薯粉 约0.5-1克
红曲粉 约0.5-1克
可可粉 约0.5-1克
抹茶粉 约0.5-1克
（能做60块左右，约3克/块）
做法步骤
1、软化的黄油加入糖粉，打发至顺滑。
2、筛入低筋面粉、玉米淀粉。
3、放入一个熟蛋黄，用刮刀翻拌按压至干粉状，再手揉成团。
4、面团五等分，其中4份分别筛入紫薯粉、红曲粉、可可粉、抹茶粉。*粉类添加量大概是0.5-1克，根据实际颜色调整添加量
5、将5色面团全部揉好，分成3克左右的小面团，搓圆。放入铺硅油纸的烤盘，用食指轻轻按压一下，让四周呈现裂纹状。
6、光波炉版：光波炉垫一个5厘米左右高的瓷盘，放入玻璃烤盘。光波组合一（光波组合键按2下）烤8分钟，中途烤盘里外转个面。
7、烤箱版：放入烤箱，170度中层烤12分钟。
8、烤至一半盖上锡纸防止饼干变色，出炉放凉就会变得酥酥脆脆了。
9、新手级的饼干，没有特殊的食材，不用繁杂的工具和步骤，
怎样让做出来的抹茶饼干颜色更好看，颜色更绿呢？
要让做出来的抹茶饼干颜色更绿更好看，可以尝试以下几个方法：
- 使用优质抹茶粉：抹茶粉的质量会直接影响饼干的颜色和口感。建议选择颜色鲜艳、质量好的抹茶粉。
- 避免过度搅拌：在制作过程中，过度搅拌会破坏抹茶粉的颜色和味道。建议轻轻搅拌，以保持抹茶粉的颜色和口感。
- 加入食用色素：在面团中加入少量绿色食用色素，可以增加颜色的鲜艳度。
- 控制烘烤温度和时间：在烘烤过程中，要注意温度和时间的掌控，不能让饼干过度焦糊或过于干燥，以免影响颜色和口感。
