可乐鸡翅的做法？
材料
鸡中翅，小瓶可乐1瓶，调味品需要盐、葱、姜、蒜、老抽、酱油、料酒。
第一步：清水冲洗干净这些鸡翅，然后动刀子，在鸡翅背面划拉三四下；
第二步：划拉好的鸡翅放进料酒里腌十来分钟，不然会有一股不好的味道，然后拿出来放进煮开的沸水里，煮到锅里的水再次沸腾，用漏勺捞出鸡翅，冲洗干净鸡翅，沥掉多余水分；
第三部：葱、姜、蒜切片切丝备好，然后开火倒差不量的食用油，油温热后放葱姜蒜进去，爆炒飘出香味，再放进去鸡翅、老抽、盐，调为小火，待鸡翅两面金黄时，开始倒可乐，可乐淹着鸡翅就够了，
第四部：大火烧开后，调成小火，这个时候会有很多浮起来的油沫，不喜欢可以用勺子剽去，最后大火收汁，记住收汁的时候要不停翻动，不然很容易糊了
2.将鸡翅中焯水取出备用，小火起锅烧油，依次放八角，姜蒜爆香，然后放入鸡翅中翻炒，再放入十三香和盐提味儿，翻炒至金***，（切记不要放酱油生抽，那样就变味道了。）最后倒入可乐没过鸡翅即可，盖锅焖至可乐完全被肉吸收。
关火出锅，一道美味的可乐鸡翅就做好了，做法简单，味道甜美。
可乐鸡翅的小窍门，这样做色泽艳丽，肉质嫩滑，最先光盘就是它，1、先将蒜切丁，姜切丝，鸡翅切花刀加入酱油、料酒、盐腌制20分钟。
2、起锅烧油，将鸡翅煎至两面金黄，放入姜蒜爆香，倒入可乐，煮开倒入酱油、蚝油，大火收汁，汤汁浓稠，撒上香菜、小米椒即可。
首先洗干净鸡翅，用厨房纸擦干水分。然后加半勺盐、捶一点姜汁、半勺鸡精、蚝油、胡椒粉腌制三十分钟。
接下来起锅烧油，油温达到70度左右的时候就把鸡翅放下去煎。煎到两面金***的时候就加可乐（没过鸡翅就可）焖煮。十分钟后大火收汁，就可以装盘了。
先把鸡翅用清水洗干净，再用刀把鸡翅正反两面离2厘米划一条口了一，然后加葱姜料酒.生抽.醋.盐.糖腌制15分钟到20分钟.然后捞出鸡翅，沥干水份，起锅开火，锅里加适量油，油到六成热，放鸡翅煎一下，再放姜葱蒜，爆炒一会儿，再加可乐，刚浸没鸡翅，大火烧开.小火烧二十分钟，再大火收汁。
可乐鸡翅做法？
材料
鸡翅500克、可乐一罐。
步骤1
步骤2
然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金***后捞出。
步骤3
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
材料： 鸡翅中8-10个、可乐一听、生姜一小块、葱一根、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量。 步骤：
1.鸡翅中用刀在两面划几刀，生姜切成片，葱切段备用。 2.锅中加入水，烧开后放入鸡翅中焯水捞出备用。 3.热锅凉油，加入姜片、葱段煸炒出香味，加入焯水后的鸡翅中翻炒均匀。 4.加入料酒，翻炒一会儿后加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉，继续翻炒均匀。 5.倒入一听可乐，大火烧开后转小火慢炖20分钟，期间翻炒几次。 6.最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
小贴士： 1.鸡翅中可以加入蒜末、辣椒粉等增加口感。 2.可乐可以用其他碳酸饮料代替，如雪碧、芬达等。 3.烹饪时火候要掌握好，不能煮太久，否则鸡翅会变得过软。
可乐鸡翅最简单做法？
步骤/方式1
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。
步骤/方式2
2、用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。
步骤/方式3
3、把锅烧热倒入食用油。
步骤/方式4
4、放入鸡翅。
步骤/方式5
5、把鸡翅正反面煎成金***。
步骤/方式6
6、倒入300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。
步骤/方式7
7、倒入少量料酒。
步骤/方式8
8、加适量酱油。
步骤/方式9
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
步骤/方式10
10、炖好以后用大火收汁，把汤汁熬成浓稠状即可。
步骤/方式11
11、装盘撒一点葱花，真香！看着就想吃。
