蘑菇豆腐汤最正宗的做法？
用料：水发蘑菇100 克、豆腐200 克、蒜苗25 克、海米35 克，精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤
做法：
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。泡发好海米
2、炒锅内添入鸡汤，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水，烧沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出锅装盆即成
蘑菇豆腐汤怎么做？
01 蘑菇去蒂，撕成小朵，清水洗净。
02 豆腐买回后，浸泡到水里。煮汤前将豆腐表面清洗，切成小块。
03 西红柿去去，清水洗净后切成丁。
06 加适量盐起锅。
07 将汤和菜盛到汤碗里，即可上桌啦
主料：水发蘑菇100 克、豆腐200 克、蒜苗25 克、海米35 克
调料：精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤
做法：
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。泡发好海米。
2、炒锅内添入鸡汤，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水，烧沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出锅装盆即成
步骤 1
步骤 2
起锅烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟铲成小块盛出备用～
步骤 3
另起锅烧油，油热放入蒜末爆出香味
步骤 4
放入蘑菇大火翻炒片刻
步骤 5
随后加入适量清水
步骤 6
步骤 7
待水煮开，淋入水淀粉勾芡一下（会让汤汁更加浓稠）再煮两分钟关火即可
步骤1/6
将丝瓜切成滚刀块。热锅薄油，倒入丝瓜中火翻炒至变色，盛出备用。
步骤2/6
锅中倒入适量的清水，放入浓汤宝，搅拌均匀。
步骤3/6
将口蘑切成厚片，和姜片一起放入汤水中。
步骤4/6
将嫩豆腐切成块，待汤水煮开，轻轻放入，炖煮。
步骤5/6
汤水煮开后，放入撕碎的紫菜和炒好的丝瓜。
最后一步
撒上葱花，根据个人口味决定是否放入食盐调味，淋上少许香油，即可。
1. 备好食材：蘑菇洗净切成薄片，豆腐用盐水浸泡一会儿，切成小块备用，青豆洗净，香菜洗净备用
2. 热锅冷油，下青豆，蘑菇翻炒至青豆变成翠绿色，加入适量盐炒匀
3. 加入适量纯净水烧开
4. 利用煮汤期间，准备一个小碗加入少许淀粉勾薄芡，香菜切碎
5. 把薄芡倒入锅中，煮开后，加入少许胡椒粉，鸡精调味即可
6. 即将出锅装入汤碗
7. 撒上香菜即可
口蘑肉片豆腐汤的做法？
将口蘑切成薄片，将肉片切成薄片将肉片放入碗中放少许的盐，生抽蚝油淀粉，搅拌均匀。
腌制入味，豆腐切块，锅里放入油将口蘑放入锅中炒香加入开水等水沸腾以后，将腌制好肉片儿豆腐放入锅中在加入少量的盐，鸡精，出锅撒上葱花淋上少许芝麻香油，就可以了
瘦肉 150g、口菇 150g、蘑菇 150g、嫩豆腐 一块、咸蛋 一个
烹饪步骤
步骤1/8
步骤2/8
切片的肉洗净，加点盐抓一抓，用一勺淀粉搅拌均匀
步骤3/8
咸蛋去壳搅碎
步骤4/8
锅里放点油，先炒一会咸蛋
步骤5/8
再倒入菌菇煸炒片刻
步骤6/8
加入清水和豆腐，这时汤已经变白色了
步骤7/8
汤水煮开后慢慢放入肉片，待肉片煮熟撒入葱花
最后一步
一碗汤就好了
蘑菇豆腐汤的制作方法是什么呢？
步骤 1热油，放入蟹味菇和白玉菇，炒出香味后，加入适量水，等水沸腾。
步骤 2这个时候可以将豆腐切成块状，水开后加入豆腐。水再次沸腾后即可关火。
步骤 3加盐，撒入适量白胡椒粉，和切好的小葱，美味的蘑菇豆腐汤就做好啦！
主料内酯豆腐1盒 辅料蘑菇适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个干贝适量白胡椒粉适量鸡精少许
步骤
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤11.干贝泡发，内酯豆腐，蘑菇，鸡蛋，瘦肉
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤22.蘑菇撕成小块
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤33.砂锅加入水，倒入蘑菇
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤44.泡好的干贝搓碎
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤55.泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤66.加入细姜丝
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤77.肉切极薄的片，一烫即熟的厚度就行
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤88.内酯豆腐打成小块
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤99.砂锅里加盐，
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1010.加白胡椒，煮开后，撇去浮沫
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1111.倒入豆腐
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1212.小火煮5分钟磕入一个鸡蛋，盖盖，让鸡蛋成荷包蛋
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1313.鸡蛋8成熟时，加入薄肉片拨散，关火，闷三分钟
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1414.用少许鸡精调味即可。
小贴士
内酯i豆腐取出来时，可以把盒子的四个角剪掉，把封口的膜撕掉，倒扣在盘子里，用手轻拍，就取出来了
。
锅里加入豆腐后，要小心搅拌，不要把豆腐碰碎了
