葡萄干饼干的做法-葡萄干饼干的做法 烤箱

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  1. 果味玉米楂饼干怎么做?
  2. 橙皮的饼干好做吗?
  3. 为什么我烤的饼干像蛋糕还有不甜,有点苦?
  4. 十款不用黄油做的糖霜饼干?
  5. 葡萄干奶昔做法?
  6. 葡萄干沙布列饼干的做法?

果味玉米饼干怎么做?

玉米脆片饼干做法

玉米脆片 100g

葡萄干 50g

葡萄干饼干的做法-葡萄干饼干的做法 烤箱-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

无盐黄油 200g

细砂糖 100g

红糖 50g

葡萄干饼干的做法-葡萄干饼干的做法 烤箱-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋2个 100g

低粉 250g

苏打粉 1/2茶匙

葡萄干饼干的做法-葡萄干饼干的做法 烤箱-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

玉米脆片小饼的做法

1.葡萄干热水泡软,捞出,吸干水分

2.黄油软化,加糖粉打发至乳白色,分次加入鸡蛋搅拌均匀

3.低粉和苏打粉混合筛入,搅拌均匀

4.加入玉米脆片和葡萄干,刀切方式混合,避免玉米片碎掉。

5.保鲜膜包好面团,入冰箱冷藏一小时。取出面团,分20克一个小面团。搓圆按扁。180度13到15分钟

橙皮的饼干好做吗?

橙皮饼干的用料

低筋面粉 140G用糖腌过的橙皮 25G全蛋液 1勺橙汁 1勺黄油 75G糖粉 60G

橙皮饼干的做法步骤

黄油软化后加糖粉打匀

加入一勺全蛋液拌匀

加入一勺鲜榨橙汁拌匀

加入25G橙皮拌匀

加入低筋面粉搅拌均匀,成为面团,整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上。

冷冻后拿出来切块

放入预热好的烤箱,170度烤十五分钟左右,根据自己烤箱掌握温度

您好,很高兴回答您的问题,希望我的回答能够对您有帮助

烹饪步骤

1 用盐搓洗橙子表皮,冲洗干净。将橙皮用擦丝器很小的细丝。

2 黄油室温软化

3 加砂糖打至发白。

4 加入一个室温蛋黄

5 拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀

6 筛入低粉。

7 拌匀成面团。

8 用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮,装入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟。

9 取出后放在案板上,剪开保鲜袋。

10 用模子刻出花型,用番茄酱点上花心或笑脸。。

11 烤箱预热160度后,放入烤箱。中层,上下火,15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。

🍊橙皮饼干做法很简单,很适合新手烘焙制作‼️

👇👇👇

🍊食材:新鲜橙子一个,黄油60克,糖粉30克,低粉100克,蛋黄一个

操作步骤:1.把橙皮划开剥下来,去掉橙皮内侧的白色部分,先切成细丝,再切成小丁备用

2.黄油加糖粉打至发白,加入蛋黄打匀,加橙皮,筛入100克低粉揉捏均匀成面团。

3.把面团擀成0.4厘米左右的厚度,用工具刻出喜欢的形状。

4.烤箱160度上下火预热,烤18分钟左右。

🍊饼干冷却后又香又酥,美味可口,回味无穷喔😜

吃不完可以放在密封袋里面保存喔!


你好 很高兴能回答你这个问题

最近是吃橙的季节,每每看到橙皮扔掉觉得好可惜,自己动手做个饼干吧,味道还不错哦,很浓的橙香。

黄油软化后加糖粉打匀

加入一-勺全蛋液拌匀

加入一勺全蛋液拌匀

加入一勺鲜榨橙汁拌匀

加入25G橙皮拌匀

加入低筋面粉搅拌均匀,成为面团,整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上。

冷冻后拿出来切块。

放入预热好的烤箱,170度烤十五分钟左右,根据自己烤箱掌握温度。

橙皮用削皮刀轻轻把橙皮削下来,去掉白色的部份,切碎用糖腌三天。


你好,我是12月的11妈,很高兴能回答你的问题。

橙皮饼干好不好做是看个人的,我教你一个制作方法。

准备食材:黄油115克,糖45克,中筋面粉125克,盐1/4匙。

步骤如下:

1.黄油和糖打发至蓬松顺滑。

2.加入盐和面粉,划十字拌均匀。

3.加入切碎的橙皮(最好是糖渍橙皮)、橙汁和香草精华,划十字切拌均匀,成团。

4.将面团整形,用保鲜膜包好,冰箱冷藏至少1小时。

5.切片月3cm厚,摆在烤盘上。

6.烤箱预热160度,上下火烤约15分钟。

希望我的回答对你有所帮助。

什么我烤的饼干像蛋糕还有不甜,有点苦?

发苦?

要么原材料有些问题,品质不好。要么就是烤制的过程中出现了问题。比如葡萄干放进饼干里面就会导致饼干发苦,是因为葡萄里面的糖烤焦了之后发苦。诸如此类,以此类推喽

十款不用黄油做的糖霜饼干?

材料

低筋面粉 50公克,全麦面粉 30公克,泡打粉 1/4匙,蜂蜜 1大匙,砂糖 1大匙,蛋黄 1个,盐 1公克,糖粉 200公克,蛋白 1个,柠檬少许

做法

1: 把蜂蜜、砂糖、蛋黄和盐放入搅拌盆混合均匀。加入筛好的低筋面粉、全麦面粉、泡打粉。用橡皮刮刀从盆底大幅度的绕圈舀起翻拌,再以切开中央的方式混拌成松散状后,用手反复按压、摺叠,揉搓混合面团。混合至无粉末颗粒,将面团揉成一团,如果面团不易揉成团时,可加入少许水量。

2: 将揉好面团擀平,放上切模切割。将切好的面团,放入170度的烤箱中,约烤10分钟,烤箱可先预热。把蛋白倒入糖粉中,搅拌到糖粉与蛋白黏合。搅拌到颜色转白后,可加入少许柠檬汁。打到蓬松、不会滴落的状态就可装入三明治袋,分别用色膏染色使用。可将染色好的糖霜,分上色别挤在烤好的饼干上。将上色好的饼乾,进烤箱烘干糖霜,大约60度,烤15分钟即可

葡萄干奶昔做法?

材料

中裕低筋面粉120克、鸡蛋液40毫升、葡萄干40克、奶粉8克、黄油60克、细砂糖35克;

做法

1、准备好所有的食材,并把粉类的东西都过筛;

2、黄油室温软化或者隔温水融化

3、留少许鸡蛋液,除葡萄干以外所有食材揉均匀至没有干面粉,撒入葡萄干再揉均匀;

4、放入冰箱冷冻1小时切片或者直接擀成面饼切片,在饼干表面均匀的涂抹一层鸡蛋液;

5、烤箱中层上下火180度15分钟即可,超级香。

葡萄干沙布列饼干的做法?

葡萄干沙布列饼干是一种以葡萄干为主要原料的饼干。下面是葡萄干沙布列饼干的做法:

材料:

200 克黄油

2 个大鸡蛋

1 杯糖

1 杯葡萄干

1/2 杯香草提取物

1/4 茶匙盐

步骤:

将黄油室温软化,然后将其搅拌至光滑。

加入鸡蛋和糖,然后再次搅拌至光滑。

加入葡萄干和香草提取物,继续搅拌至光滑。

将混合物倒入烤盘中,用手将其压平。

放入预热至 350 度的烤箱中,烤 20-25 分钟,或直到饼干变硬。

从烤箱中取出饼干,然后将其冷却完全。

现在,您可以将葡萄干沙布列饼干存放在冰箱中,直到需要时享用。

标签: 饼干 葡萄干 黄油