怎么做巧克力饼干？
用料 低筋粉 100g 可可粉 10g 黄油 60g 小苏打 2g 盐 1g 牛奶 30g 鸡蛋 1个 白糖 60g 红糖 10g 耐高温巧克力豆 适量 香草精 两滴 巧克力曲奇饼干的做法
1. 除了鸡蛋，黄油之外的材料放在一个容器里。
3. 黄油切小块放在干粉里。
4. 用手搓成粗粒状态。
7. 从冰箱取出后上下各铺一张油纸，擀成2-3mm的薄饼。
8. 接着切成3cm×4cm的小长方形，用叉子在上面扎上小洞。放入180度预热好的烤箱烤15分钟左右。
首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。
巧克力饼干是怎么做的？
巧克力饼干通常是用面粉、糖和牛油等基础原料，加上深色巧克力碎块或可可粉混合成面团，经过揉捏、切割、成型等工艺制作而成。最后在烤箱中烘烤一段时间，直到表面呈金***就可以了。不同的食谱和制作方***对口感和口感产生不同的影响，但基本工艺都相似。
准备食材：鸡蛋、低筋面粉、巧克力、黄油、糖。
将巧克力隔水化开，黄油软化。
鸡蛋中放入糖和面粉。
再放入黄油和巧克力液揉成面团。
烤好后不要马上拿出来，用余热继续闷。
这个时候隔水融化巧克力。
把放凉的饼干均匀的沾满巧克力，室温放至巧克力冷却即可。
首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。
巧克力饼干空气炸锅做法？
取70克巧克力，隔水融化。我用的是费列罗所以有果仁。最好是纯巧克力。
步骤 2
加入买100克面粉，吧面团捏光滑。
步骤 3
做成自己想要的样子，放入空气炸锅
160度10分钟翻面160度10分钟。
技巧饼干捏越薄越脆，味道越好。
步骤 4
完成啦
巧克力曲奇饼干怎么做？
步骤1:首先将黄油隔水融化。
步骤2:加入白糖、红糖、盐搅拌均匀。
步骤3:待混合液体冷却后加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4:分三次筛入低筋面粉后加入小苏打、可可粉，用刮刀混合均匀。
步骤5:加入准备好的巧克力豆搅拌均匀，盖上保鲜膜等待1小时。
步骤6:把烤盘拿出烤箱提前预热，预热过程中将烤盘上铺好吸油纸，用手将面团分成2厘米左右大小的球体，轻轻按压，切记不要压成饼状，上面放几粒巧克力豆，放入烤箱上下170度中层10分钟。
万圣节蜘蛛南瓜小饼干的做法？
步骤1
步骤 2
充分融合后加入南瓜泥，用打蛋器打发均匀即可。
步骤 3
步骤 4
用刮刀搅拌均匀至无干粉。面团冷藏松弛30分钟。
步骤 5
分成南瓜造型10g每个，蜘蛛造型15g每个。
揉圆后用牙签压出纹路。
步骤 6
蜘蛛造型用麦丽素压出一个坑后拿出，麦丽素不要进烤箱喔~~
步骤 7
烤箱中层上下火150度30分钟。
注意观察烘烤过程，如果上色过深要加盖锡纸。
步骤 8
蜘蛛造型。
利用融化的巧克力，将蜘蛛粘合在坑内，再用巧克力画出脚，眼睛先用白巧克力画眼白，再用黑巧克力画眼球。
步骤 9
南瓜造型。
顶上我加了耐烤巧克力豆，和饼干一起烤的，没有的话可以用蔓越莓干，葡萄干，或者切碎的坚果都可以。表情用巧克力画。
