如何做虾米丝瓜豌豆汤?
1.将豌豆洗净控水装盘2.将丝瓜去皮、蒂,切大片3.在烧热的锅中放入食用油,放入生姜丝爆香4.放入小虾米翻炒5.翻炒变色6.放入适量清水煮至变白7.放入丝瓜和盐搅拌均匀8.放入豌豆大火煮开9.盖上盖子小火煮15分钟10.15分钟后打开盖子转大火煮1分钟11.煮至汤汁变色后放入鸡精搅拌均匀即可出锅12.接下来就是享用美味了
丝瓜紫菜虾皮汤的做法,丝瓜紫菜虾皮汤怎么做?
主料
丝瓜
150克
紫菜
10克
辅料
油
适量
盐
适量
适量
虾皮
2克
1.准备新鲜丝瓜
2.准备紫菜、虾皮
3.将丝瓜去皮切块
4.烧开水后先煮丝瓜
5.依次放入紫菜、虾皮及胡萝卜,熟后调味
6.营养丰富,补钙养颜的丝瓜紫菜虾皮汤完成
明虾丝瓜汤的做法?
1、食材:丝瓜1根,虾皮20克,香油、精盐、植物油适量。2、丝瓜去皮洗净、切成片;
3、将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐加水煮开;4、加入虾皮,文火煮两分钟左右,加入香油,盛入碗内即成。
用料
胡椒粉 多加
丝瓜 2根
基围虾 10只
盐 适量克
油 适量
料酒 少量
步骤 1
虾去头,去皮剪开虾枪,去掉沙袋,眼睛,虾须。剥开虾皮。
步骤 2
步骤 3
锅中加适量油,下虾头和虾皮炸出虾油。
步骤 4
汤锅加水,炸好的虾头和虾皮煮开
步骤 5
捞出虾皮和虾头留汤,加入切好的丝瓜煮到丝瓜变软。加入虾仁,胡椒粉,盐,煮3分钟左右,虾仁煮久了容易老。
原料:鲜对虾、丝瓜、食盐、姜、料酒、花生油、鸡精、香菜末、番茄碎、清水。
做法步骤:
第1步、丝瓜。
第2步、瓜去皮洗净,大虾洗净去壳去头。
第3步、丝瓜切厚片。
第4步、大虾沿后背切开,去沙线,然后再两边再各来一刀。
第5步、姜切丝,香菜叶切碎。
第6步、锅烧油,放食盐。
第7步、油热放姜丝和虾仁煸炒。
第8步、烹入料酒,虾仁断生。
第9步、放丝瓜翻炒。
第10步、翻炒至丝瓜变软,炒出来汤汁,放鸡精。
第11步、放清水中火炖煮5分钟。
第12步、配菜末。
第13步、放香菜和番茄碎,变色即可。
主料:丝瓜适量、鲜虾适量
辅料:粉丝适量
鲜虾丝瓜汤的做法步骤
1.主要原料备用
2.丝瓜去皮洗净泡水里,防止氧化变色。鲜虾去除虾脚虾须虾线备用。
3.煮锅放水,放姜片,粉丝,放白胡椒粉,放丝瓜煮汤。
4.煮开后,放鲜虾继续煮制。
5.将鲜虾煮熟,放香油味精即可。
虾皮丝瓜银耳汤的做法?
肉丝先用热水煮开祛浮沫,然后加入生姜煮一会
捞出洗净备用
银耳如果是普通银耳要提前泡3-4小时,如果金燕耳就不用(准备好就行)
普通银耳泡好之后煮个两小时左右胶质出来了之后加入肉丝搅拌一下出锅。
金燕煮20分钟加入肉丝搅拌一下出锅。
丝瓜汤可以放虾米吗?
可以。
1/8 准备好食材,姜切成丝。
2/8 丝瓜去皮洗净。
3/8 丝瓜切片。放入清水中防止氧化。
4/8 清水入锅,放入姜丝。
5/8 再放入虾米,冷水开火加热。
6/8 水煮沸后放入丝瓜片。
7/8 丝瓜片煮到接近透明时调味关
可以
第2步、将丝瓜去皮切片,海米洗净滤干水分。
第3步、上锅入油,将海米煸炒出香味。
第4步、加入丝瓜翻炒片刻。
第5步、加入适量盐炒开。
第6步、倒入清水。
第7步、盖紧锅盖,大火烧开,煮至丝瓜变软熟透即可。
可以的
主料
丝瓜 :1根
海米 :50
辅料
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.准备虾米和丝瓜
第二步
2.丝瓜去皮,滚刀切小块
第三步
3.锅里放水
第四步
4.冷水倒入虾米
第五步
5.倒入丝瓜
第六步
6.水开后,把丝瓜烧到稍透明即可,完全透明就不好吃了,加入少许盐就可起锅
烹饪技巧
不要煮到太透明,不要就烂了。
可以加虾米因为丝瓜和虾米的搭配会让丝瓜的味道更加鲜美,营养价值也更高,而且虾米还能帮助丝瓜去掉涩味,让丝瓜更加美味可口
如果想要丝瓜汤更加丰富,可以添加一些其他的食材,如鸡肉、蘑菇等,这样制作出来的丝瓜汤会更加营养丰富,味道更加美味