空气炸锅能烤饼干吗？
空气炸锅可以做饼干。空气炸锅也具有烘烤功能，因此，可以做各种点心美食。在没有烤箱的情况，可以用空气炸锅代替。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。因此，空气炸锅其实是一个带风扇的简易烤箱。
饼干的做法空气炸锅？
做法如下：
材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/3杯黄油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤：
1. 将面粉、糖、黄油和香草精混合在一起。
4. 将混合物从冰箱中取出，将其切成小块状。
5. 在空气炸锅中预热350°F（175°C）的温度。
6. 将饼干放在空气炸锅中，每面烤5-7分钟或直到饼干变金***。
注意：
- 空气炸锅温度和时间可能因型号不同而有所不同，请根据您的空气炸锅调整烘烤时间。
- 您可以根据喜好添加巧克力碎片、果仁等其他食材。
1、鸡油大火熬化！（平时家里吃鸡！太肥的话！***那块有好多鸡油！抠下来冷冻上！用的时候熬化就可以）
2、低精面粉里加两个蛋黄！白糖！芝麻和均匀！然后用勺放一些鸡油进去和成偏干的絮！最后加点水揉成软一点的面团！其实面粉及配料的量都自己根据口味定！
3、让面醒一会儿！然后取一块擀成0.5厘米的薄饼！用叉子戳些孔
4、用饼干模子裁成形状！我家没有！就直接用刀切成条状！后面又弄了个圆饼的
5、最后！空气炸锅180度预热5分钟！把裁好的饼干放入炸锅中180度12分钟就搞定了！
步骤1
和面团：碗中放入面粉、鸡蛋、泡打粉、白砂糖，加点温水和成面团，面团不能太硬。
2、醒面团：揉好的面团用保鲜袋照上醒1个小时。
3、做饼干模型：用饼干模具做出喜欢的样子。
4、空气炸锅预热，然后将饼干放入空气炸锅中：160℃ 15分钟（可以先烤10分钟，试情况而定）
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器。
其原理是：利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热。
同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
步骤 1
我是购买了蔓越莓曲奇套装，分两次的量差不多。
步骤 2
将奶油切成小块放在软化，直到比较软，手指碰碰就有凹陷即可。如果心急就用微波炉最小档火力转20-30秒。
步骤 3
将奶油拌在一起软软的感觉后，加入糖粉，最好分两次加入，每次加入都充分搅拌让黄油吸收。
步骤 4
加入打好的鸡蛋，整个鸡蛋汁，不用分离。最好也是慢慢加入充分搅拌。如果心急一次加入后，就耐心多搅拌，黄油依旧会慢慢包容所有的蛋汁。
步骤 5
加入面粉我分了好几次，总之一个原则不停的搅拌让黄油吃饱。
步骤 6
可以根据自己的口味喜好加入小干果。网上最流行的是蔓越莓，我这次加入的是小橘皮干。加入前用刀切小点，这样曲奇吃起来就不觉得特别难嚼了。
步骤 7
再次均匀搅拌融入小桔杆，变成很有爱心的一个面团类。
步骤 8
可以通过磨具整型，总之将小面团变成规则图形。放入冰箱冷冻四十分钟到一小时，目的是硬硬的好切块。
步骤 9
从冰箱中取出5毫米宽切成小片。我每次只切九片，剩余的放入冰箱待用。
步骤 10
因为空气烤箱很小，每次只能排列九块小饼干。事先预热五分钟，然后有间隔的摆好小曲奇。温度设在160度，我个人觉得十分钟正好。
步骤 11
十分钟后伴着叮咚一声，满屋都是香气，热热的曲奇小饼干出炉啦
首先放鸡蛋🥚加面粉，放点牛油或者植物油，活成团，醒个十五分钟，醒好了，再擀面皮，然后放放一点芝麻，再醒十分钟，然后再放在空气炸锅里180度，十五分钟烤，然后中间翻面，等烤好了放点芝麻应该就可以吃了吧！我没有亲自做过，看***是这样做的！喜欢动手的朋友，可以亲自尝试一下，然后再分享给我，下次我也做下
