怎么做当归炖鸡？
主料：鸡半只，
一：鸡肉冷水下锅烧开后，倒掉血水，洗净浮沫。重新加水高过鸡肉2cm，除枸杞外所有材料下锅。
二：大火烧开，小火慢煨2个小时，放枸杞煨5分钟左右即可关火。出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成。
当归煲鸡的正确做法？
材料准备好
步骤/方式2
步骤/方式3
步骤/方式4
红枣、当归等也一并放入
步骤/方式5
盖上盖子，大火烧开，小火煲3个小时
步骤/方式6
最后加入1茶匙盐即可
步骤/方式1
食材：乌鸡1只，当归10克，党参5克，红枣6粒，桂圆4粒，枸杞10克，姜片3片。
做法：乌鸡去掉内脏洗干净
步骤/方式2
准备炖汤所需的食材
步骤/方式3
乌鸡整个放入砂锅中，放入没过乌鸡的清水
步骤/方式4
大火煮至水开，锅开后继续煮10分钟，分两次撇掉表面的浮沫
步骤/方式5
第二次的浮沫
步骤/方式6
然后把所有食材(除枸杞外)，放入砂锅内，盖上盖子，小火慢炖，约一个半小时
步骤/方式7
最后下入枸杞，再炖5分钟即可
黄芪当归炖鸡的最正确做法？
步骤：
1、 当归黄芪（药店买，只要几毛钱）洗干净，红枣枸杞子洗净，生姜一块拍松。
2、 鸡洗干净，滚水中焯下去掉血水。
3、 把所有材料放进煲里，加水盖满鸡身，大火煮滚，撇去浮末，转小火慢炖一个小时。
4、 加盐再炖5分钟，就OK了。
天麻当归鸡汤的做法是什么？
天麻当归鸡汤的做法是什么
先把天麻、当归等中药清洗干净，然后天麻用温水泡软，切成块状。把母鸡或乌鸡洗干净后切成块状，放入高压锅内，同时放入备好的天麻当归等中药，并放入姜葱等调料。开锅后煮30分钟即可，打开高压锅盖后放入盐，这样天麻当归鸡汤就做好了。
天麻当归鸡汤的功效是，滋阴养血，平肝阳。可以用来治疗肝肾阴亏，血虚引起的面色萎黄，精神倦怠乏力，五心烦热，头晕目眩，耳鸣耳聋，视物不清等症状。据现代研究，天麻当归鸡汤有提高机体免疫力及抵抗力的作用，适合抵抗力低下的患者。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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当归炖鸡怎么做？
当归炖鸡是一道传统的滋补美容汤品，制作简单，口感鲜美。以下是当归炖鸡的做法：
所需材料：
鸡肉、当归、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐、清水。
制作步骤：
1.将鸡肉洗净，切成适当大小的块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
2.将焯水后的鸡肉放入炖盅中，加入适量清水，再加入切成小块的生姜，放入适量的料酒，用文火炖煮1小时。
3.将当归、红枣、枸杞洗净，放入炖盅中，再炖煮30分钟。
4.最后加入适量的盐调味即可。
温馨提示：
1.炖盅的选择：建议使用瓦煲或炖盅来炖制，因为这样能够更好地保持鸡肉的鲜嫩口感。
2.炖制时间：炖制时间不宜过长，一般1小时左右即可，否则鸡肉会变得过烂。
3.料酒的作用：料酒可以去腥增香，让鸡肉更加美味。
4.当归的作用：当归是一种具有补血作用的中药材，可以补充女性体内缺乏的营养物质，对女性的身体健康有很好的保健作用。
做法:1.当归切片，姜拍破。
2.鸡肉冷水下锅烧开后，倒掉血水，洗净浮沫。
3.重新加水高过鸡肉2cm左右，除枸杞外所有材料下锅。
4.大火烧开，小火慢煨3个小时至熟，放枸杞煨5分钟左右即可关火。
5.煮了豌豆尖在汤里，这样蛋白质和维生素都有了，营养均衡，而且绿叶菜去除汤的油腻
当归炖鸡汤的正宗做法，当归炖鸡汤怎样做才好吃的做法？
主料鸡肉300g 辅料当归20g党参20g北芪20g红枣6粒步骤当归炖鸡汤（首发）的做法步骤11.准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归也切成片（可以直接买切成片的当归），然后全洗净；
当归炖鸡汤（首发）的做法步骤22.鸡一只，去皮，去内脏，清洗干净，取约300G（因为我的炖盅不是很大，整只鸡是放不下的，所以，我只取300G，如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。）
当归炖鸡汤（首发）的做法步骤33.将洗净好的配料放入炖盅里；鸡也切成小件，放入炖盅，注入两碗清水；当归炖鸡汤（首发）的做法步骤44.加盖，隔水炖2小时即可；当归炖鸡汤（首发）的做法步骤55.靓鸡汤来啦。香香的当归味，美味啊
