电饭煲鸡怎样做？
准备材料：整鸡1只、葱1段、姜3片、辣椒2个、盐2茶匙、糖2茶匙、味极鲜3勺、老抽3勺、料酒2勺、蚝油2勺
一、准备食材。
二、剪指甲，剪掉鸡爪。
三、去掉鸡***。
四、将鸡爪塞进身体。
五、将盐，糖，味极鲜，料酒，老抽，蚝油倒在鸡上。
六、***后腌制1小时。
八、翻身再焖20分钟。
电饭锅鸡做法？
热天下厨房做菜真的是一件很难熬的事情，因为厨房里油烟重，再加上开火做菜，整体温度比外边更热了。每到热天就喜欢做一些简单快手，不用在厨房里久待，不用爆炒的菜肴。这里要跟大家分享的一道美味是：电饭煲焗鸡。这道菜的做法跟煮饭一样简单，也不需要过油爆炒，跟平常煮饭一样，简单又美味。
准备食材：鸡半只、姜片、一层洋葱。配料：两勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺糖、少许老抽。
1、鸡肉洗净待用，准备一个大碗，加入两勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺糖、少许盐。
3、把鸡斩成两半，抹上调味料，放入冰箱腌制一天。（热天长时间腌肉，建议放入冰箱冷藏腌制，这样肉不容易变质还更入味）。
4、不粘电饭锅，锅底刷上少许油，在底部摆上一层姜片和一层洋葱。
5、把腌制好的鸡肉放入锅内，倒入腌制鸡肉的调味料一起。（这里也不需要额外加水了）。
6、按煮饭键，一个程序完成即可。
电饭锅煮鸡的方法？
1.
首先准备一只鸡约500克，如下图所示。
2.
3.
接着再把鸡500克放入到高压锅当中，然后加入葱段15克，料酒15毫升，八角15克，茴香15克，桂皮15克，食用盐30克，蚝油15毫升，姜片15克。
4.
接着再把电饭锅扣上盖子，按下开始键即可。
5.
煮40分钟即可，40分钟以后直接盛出，如下图所示，电饭锅煮鸡就做好了。
电饭锅酱油鸡的做法？
第1步、新鲜活鸡一只，我去掉鸡头鸡脖子和鸡尾，大概还有1.8斤
第2步、准备一个深一点的大盆，把洗干净的鸡放进去，加入一大块姜切的姜粒和6颗蒜头切的蒜头粒，半碗生抽、小半碗老抽、小半碗料酒、小半碗香醋，一大勺白砂糖、一勺胡椒粉、一勺十三香，一大勺盐，带上一次性手套，给鸡的里里外外、翅膀下面涂抹均匀酱汁
第3步、多搓揉，让味道更加容易吸收
第4步、盖上保鲜膜，密封放到冰箱里，冷藏腌制半天，中间多翻动几次，让鸡的前前后后都腌制入味
第5步、我是早上10点多开始腌制鸡，腌制到下午5点开始烧制
第6步、电饭煲中加一点油
第7步、把大葱段、洋葱片、姜片铺在电饭煲底部
第8步、把腌制好的鸡放进去，腌制的所有酱汁一起倒入
第9步、按下煮饭键
第10步、煮了20分钟，打开电饭煲盖，用筷子把鸡上下对换翻一下，继续煮15分钟，时间到了，熄火，继续焖10分钟
第11步、10分钟后把鸡用筷子夹出来
第12步、把电饭煲里的酱料隔去大的调味食材，把酱汁倒入碗中，等一下吃鸡的时候做蘸料
第13步、稍稍放凉的鸡，移到砧板上，按自己的习惯砍好，如果不行砍，直接戴一次性手套撕开吃了
第14步、撒一些香菜，酱香十足，色香味俱全的电饭煲版酱油鸡，是简单易做大菜
使用电饭锅可以一次性做出一锅鸡肉，非常方便快捷，同时酱油的香气能让鸡肉更加美味可口。
下面是详细的做法步骤：1. 调制腌制酱汁(生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、生姜粉、蒜蓉、糖); 2. 鸡肉洗净，切成适当块状; 3. 将酱汁和鸡肉混合搅拌均匀腌制15分钟左右; 4. 将腌制好的鸡肉放入电饭煲内，将电饭锅置为“煮饭”模式，按下开关即可; 5. 注意观察鸡肉煮熟的状态，开关自动跳起后，若鸡肉未完全煮熟，可以再按下开关煮一次。
1、把白条鸡洗净沥水待用。
3、先把姜片塞进鸡的肚子里，然后再把香葱结也塞进去。
4、姜和葱结全部塞完之后，把两只鸡腿也别进鸡的肚子里去，5、酱油、老抽、蚝油、料酒、冰糖、盐，再加半碗清水，搅拌均匀，调成碗汁儿6、拿一只大碗，把鸡放进碗中，再把碗汁儿全部倒进去，给鸡全身来个***上色，然后放进高压锅。15分钟后可以出锅了。
