虾皮冬瓜汤怎么做孩子爱喝？
2、虾皮用水浸泡一会。
3、姜切片，清洗干净。
4、虾皮清洗干净，沥干水分备用。
6、倒入冬瓜皮，开始翻炒。
7、翻炒1-2分钟后，倒入清水，末过冬瓜即可，盖盖，煮3分钟。
8、然后倒入虾皮，搅匀。继续煮1分钟。
9、加入盐调味，搅匀煮1分钟。
10、出锅即可。
【虾皮冬瓜汤】虾皮1小把，冬瓜600克，食用油2勺，盐适量，姜片2片，胡椒粉1克
【制作步骤】
3，虾皮先浸泡一下，倒掉水，这样可以去掉里面的砂和杂物。
4，热锅凉油，放入冬瓜和姜片翻炒，知道冬瓜的表面微软。
5，倒入虾皮翻炒均匀后，倒入胡椒粉翻炒均匀，这时候的火不要过猛，以免虾皮糊掉发苦。
6，倒入适量的清水煮沸后转小火熬煮到冬瓜变透明即可，最后调入盐就能出锅，虾皮自带少许咸味，盐不要放多了。
这样烧出来的冬瓜汤十分的鲜美，孩子爱喝。
1. 虾皮冬瓜汤很容易做，而且味道清淡，适合孩子饮用。
2. 虾皮和冬瓜都是很健康的食材，虾皮富含蛋白质和钙质，有助于孩子的生长发育，而冬瓜则含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高孩子的免疫力。
3. 做虾皮冬瓜汤的方法很简单，只需要将虾皮和冬瓜一起放入锅中煮熟即可。
如果孩子喜欢口感更加细腻的汤，可以将煮好的汤过滤一下，去掉虾皮和冬瓜渣。
此外，还可以根据孩子的口味加入适量的盐和味精。
材料：
1. 冬瓜 500 克
2. 虾米 80 克
3. 鸡肉或猪骨 500 克
4. 胡萝卜 1 根
5. 生姜 1 片
6. 盐适量
7. 水适量
步骤：
1. 冬瓜去皮，切成块状，鸡肉或猪骨切成小块，胡萝卜切片，生姜切片备用。
2. 虾米用清水泡软备用。
3. 汤锅中加入适量水，将鸡肉或猪骨、胡萝卜、姜片放入，大火煮沸，撇去浮沫，转小火煮 1.5 小时左右。
4. 将虾米放入锅中，继续煮一会儿。
5. 加入冬瓜块，煮至冬瓜变软，加入适量盐调味即可。
温馨提示：
1. 冬瓜煮久了会失去口感，所以需要根据冬瓜的大小来调整煮的时间。
2. 如果希望汤更加清淡，可以在煮鸡肉或猪骨的时候先用清水焯水去腥味再煮。
3. 可以根据孩子的口味，加入一些其他喜欢的蔬菜，如玉米、豌豆等。
虾米冬瓜汤怎么做？
1.准备枸杞子一把，加入清水浸泡。虾米10克在水中泡一会清洗出虾米的杂质。小葱叶切成葱花 ，葱白切成段，生姜一块切成姜片。
冬瓜一块去皮去籽，然后再切成薄片
2.锅内烧少许油 ，油热以后放入葱姜翻炒。倒入泡过水的虾米翻炒几下 ，加入适量清水。
倒入料酒4克 ，倒入料酒能减少虾米的腥味。放入食盐4克， 鸡粉4克，胡椒粉1.5克，鸡汁3克。小火煮2分钟把汤汁煮出味 ，撇去锅中的浮末。
3.倒入冬瓜和枸杞子， 再煮5分钟 ，把冬瓜煮软煮烂。薄冬瓜片很好熟，几分钟冬瓜就已经熟了。汤汁煮浓 ，勾入一勺子水淀粉。用勺子搅匀以后就可以出锅装在盆中，撒上葱花 ，淋入一点芝麻香油来提亮色泽。
主料：冬瓜1/2碗,西红柿3个,白菜2片,虾皮1大匙,水5碗,调料：油2大匙,香油1/2小匙,盐适量,葱花少许。
方法如下:
1、将冬瓜面盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。
2、西红柿洗干净掰成块，***切细丝，虾皮洗净沥干水。
3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入***丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。
海米冬瓜汤的做法家常的做法？
食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许
步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡
步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香
步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒
步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻
步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅
